肇庆是一个不仅风景美丽的地方 , 并且还有很多的美食小吃 , 来到肇庆之后 , 如果对于肇庆不是很熟悉的话 , 可以通过网上了解一些肇庆好玩的地方 , 还有好吃的地方是很有必要的 , 尤其是需要知道肇庆美食一条街 , 这样可以在游玩的时候也能最快的找到特色的好吃美食 , 这样可以为旅途节省很多时间 。
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肇庆美食一条街
七星岩牌坊广场
七星岩牌坊广场主要由七星岩牌坊、牌坊广场、彩色音乐喷泉组成 , 它整体借鉴了岭南建筑及园林布局的特色 。
其中 , 游客经常会拍照的点是七星岩牌坊 , 牌坊始建于1958年 , 为肇庆市标志性建筑 。它的色调以鲜艳明快的红、绿、蓝三色相辅相成 , 呈现出肇庆市奔放热情、充满活力的生活态度 , 挺宏伟漂亮的 。
广场的周围建设有台阶、花坛、磨菇形水帘亭等许多可供驻足的休憩场所 。广场的白天和黑夜都很热闹 , 清晨会有人在此跑步、打太极拳;华灯初上时也会有人群来欣赏牌坊与喷泉绚烂的灯光效果 , 都可各得其乐 。当然 , 最热闹的莫过于晚上音乐喷泉开始的时候 , 人头涌动 。广场上有踩单车的 , 有玩直排轮的 , 有聊天的 , 有打闹的 , 有玩机动游戏的 , 还有到处都不可少的广场舞大妈 , 充满了市井的味道 。
来这里的交通很方便 , 多路公交可达 , 在汽车总站下或牌坊东站下都可以 。旁边有大型商场 , 吃喝逛街都很方便 。到每一个城市看看它的地标式的广场 , 感受当地市民的休闲生活 , 是融入一个城市途径之一 。
七星岩牌坊广场推荐理由
【肇庆美食一条街在哪?】
韵梦淇想:七星岩牌坊广场是肇庆的标志 , 也是肇庆最大的广场 。广场正对的就是宽阔的七星湖 , 面积很大 , 内部有一个小公园 , 风景优美 , 是踏春、放风筝的好地方 。
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肇庆特色美食
鼎湖上素
鼎湖上素是鼎湖山庆云寺的名菜 , 始创于明朝 。其原料选取上好的三菇(冬菇、草菇、蘑菇)、六耳(雪耳、木耳、榆耳、云耳、砂耳、桂花耳)以及发菜、笋干、腐竹、粉丝、黄花菜等 , 用清水将其浸发、洗净 , 逐一煨制 , 再加上配料 , 选用鼎湖山之水用猛火共煮炮制 , 其色香味俱全 。
竹篙粉
竹篙粉 , 是粤西德庆颇具特色的风味小吃 , 其特色是美味爽口、芡汁独特 , 口感显著区别于普通河粉 , 且需簕竹篙挂晾制作 。近年 , 德庆城区街头巷尾 , 竹篙粉已随处可见 。香山泉水清冽 , 所制河粉柔韧爽口 , 地气独特 , 所出簕竹品正性凉 。二者结合 , 竹篙粉便具有了可口清热的特点 。后来周边村落不断仿效流传 , 更乘旅游开发之风 , 遂成德庆著名小吃 。
封开杏花鸡
杏花鸡产于开县杏花、鱼涝一带 , 其肌肉丰满 , 脂肪分布均匀 , 无论是白切或清蒸 , 都一样嫩滑鲜甜 , 尤以白切最佳 。
白沙竹笋
白沙竹笋是四会市清塘镇白沙村的特产 , 其笋体大多肉多 , 鲜嫩爽脆 。作菜肴或佐料都符合 , 切成薄片 , 与鸭肉、猪肉片焖制 , 爽口清香 , 有开胃的作用 。
鼎湖山水豆腐花
“山水”两字 , 强调水的来源 , 鼎湖泉水清冽甘甜 , 做出来的豆腐花更是香滑爽口 , 软软嫩嫩的 , 在欣赏湖光山色的同时 , 来一碗清凉爽滑的山水豆腐花 , 真可谓是一大享受
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文庆鲤
它有别于一般的鲤鱼 , 特点是:头圆 , 浑身都比一般鲤鱼圆 , 身上有三条金线 , 肉质鲜肥且香 。相传此菜曾被慈禧太后赐予“岭南第一塘文庆鲤王”的牌匾 。
肇庆裹蒸粽
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