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桑葚的副作用及禁忌？桑葚的副作用？( 三 )



Q3：桑椹的副作用都有哪些要注意
桑葚在我们小的时候可是美好的记忆，那时候村子里如果有桑葚树，我们就会去吃桑葚，最喜欢去摘桑葚去吃了，所以对于桑葚我们还是很熟悉的，其实，我们只知道桑葚有红色和黑色两种的颜色，但是黑色的桑葚是比较甜的，但是对于桑葚的副作用就不知道了 。
桑葚还是有一定的副作用的，我们平时在食用桑葚的时候，我们要注意桑葚的营养价值，但是小孩子不适合吃桑葚的 。小孩子是不宜多吃的，容易引起溶血性肠炎的 。
第一、桑椹中含有过敏物质及透明质酸，过量食用后容易发生溶血性肠炎，因此小孩不宜多吃桑椹 。
第二、桑椹内含有较多的胰蛋白酶抑制物--鞣酸，会影响人体对铁、钙、锌等物质的吸收，且性质偏寒，故脾胃虚寒、大便稀溏者不宜食用 。
第三、桑葚含淀粉多，即糖量高，糖尿病人不宜食用含有糖分的食物，所以应忌食桑葚 。
第四、桑椹有黑白两品种，新鲜的紫色桑椹是很好的补品，未成熟的不能吃 。
桑果有叫桑椹，为桑科落叶乔木桑树上结的一种聚合果，又叫桑果 。嫩时色青，味酸;成熟时色紫红，质油润，味甜汁多，酸甜适口，以个大、肉厚、色紫黑、糖分足者为佳 。每年4月-6月果实成熟，可直接采食，也可晒干或略蒸后晒干食用 。
现代研究证实，桑椹果实中含有丰富的葡萄糖、蔗糖、果糖、胡萝卜素、维生素、氨基酸及矿物质钙、磷、铁、铜、锌等 。桑椹既可入食，又可入药，中医认为桑椹味甘酸，性微寒，具有补肝益肾、养血生津、润肠通便的功效，还能增进胃肠蠕动，促进消化 。还可以用桑椹做成果汁和酿酒，不但口感好，营养丰富，而且保健作用明显，符合现代人对健康型饮料、健康型酒的要求 。
如果我们平时在生活中比较喜欢桑葚这种水果，我们建议大家在看了文章后还是要对桑葚这种的水果进行重视，因为桑葚的副作用还是很多的，我们希望大家患有高血压和糖尿病的人不要吃，因为对于他们可能会对身体造成伤害 。
Q4：桑椹的功效与作用禁忌
桑椹的功效与作用禁忌
桑椹的功效与作用禁忌，相信很多人都是吃过这种食物的，它的功效和作用都十分丰富，否则中医也不会沿用它来入药这么多年，桑椹虽然口感可口，营养丰富，但也不能过量食用，看完桑椹的功效与作用禁忌，你了解了吗？
桑椹的功效与作用禁忌1
1、桑椹子中含大量的脂肪酸成分，这种成分可以让人体血液中的脂肪快速分解并排出体外，起到降低人体血脂含量以及防止血管僵化而引起的多种病症 。
2、桑椹子是一种乌发上品，这种水果中含一定的乌发素，人们食用之后，可以使自己的头发变黑，避免白头发的出现，同时也能让大家的头发更光泽 。
3、桑椹子延缓人类衰老的作用，因为桑椹子改善人体血液循环的作用，可以让血液到达皮肤的每一个细胞起到营养肌肤的作用，它这种作用的存在也使人类肌肤在吸收营养的同时变得嫩白爽滑，起到延缓衰老的功效 。
4、桑椹子具一定的抗氧化功能，人们经常食用可以提高自身的抗病功能，同时也能起到预防人体发生癌变的作用 。
5、桑椹子具养肝和补肾的功效，对于人类因肝肾气血不足而出现的烦燥和肠燥等病症，很好的治疗效果 。
6、桑椹子明目的功效，经常食用桑椹子这种水果时可以消除人类眼部疲劳的感觉，同时也能减轻眼睛干涩的症状 。
禁忌
1、忌多喝
桑椹干味道好，营养足，但却不能多喝，甚至是天天喝，因为其性寒，多喝容易加重体内寒气，可能给身体带了不适症状，如腹泻、腹痛、反胃、恶心、食欲不振等现象 。
2、忌喝完不漱口刷牙
桑椹干中含有较多的鞣酸和植物色素成分，用于泡茶后，这些成分会溶解到茶汤中，导致喝后牙齿、舌头发生颜色改变，因此喝完桑椹茶要记得即使漱口或刷牙，避免尴尬 。
3、忌变质食用
发现桑椹干有发霉、异味、粘稠等变质现象的，则不应用于泡茶，同时泡饮桑椹茶最好是现泡现饮，不可放置一碗再喝，以免茶汤发生变味、变质，食用后影响身体健康 。
4、忌用自来水冲泡
桑椹中含有丰富的花青素，若用自来水冲泡的话，其自来水中含有用来消毒的氯气，还含有较多的铁质，当水中的铁离子含量超过万分之五时，会使茶汤变色，而氯化物与茶中的多酚类作用，又会使茶汤表面形成一层“锈油”，喝起来有苦涩味 。所以忌用自来水冲泡冲泡干桑椹 。


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