糜子图片大全?黍和粟的区别?


糜子图片大全?黍和粟的区别?

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内容导航:
  • 稻粱菽麦黍稷是哪六谷怎么读(稻粱菽麦黍稷是哪六谷图片)
  • 黍子是什么啊
  • 黍和粟的区别
  • 你好!有黍、粟、麦、稷、菽五谷未收割时的照片吗?
  • 谁能发分别一张稷和黍的图片,并标志出来
  • 黄米和糯米有什么区别?
Q1:稻粱菽麦黍稷是哪六谷怎么读(稻粱菽麦黍稷是哪六谷图片)
1.稻:是一种禾本科的直杆的谷类作物,主要类型是有土栽培的水稻(一贯指淡水稻) 。
2.稻是亚洲热带广泛种植的重要谷物,我国南方为主要产稻区,北方各省均有栽种 。
3.粱:属禾本科的一种植物 。
4.俗称小米、谷子、一年生草本植物,是中国北方人民的主要粮食之一 。
5.广泛栽培于欧亚大陆的温带和热带,我国黄河中上游为主要栽培区,其他地区也有少量栽种 。
6.菽:豆类的总称 。
7.麦:一年生或二年生草本植物,有小麦、大麦、燕麦等多种,通常专指小麦 。
8.黍:亦称稷、糜子 。
9.古代专指一种子实叫黍子的一年生草本植物,子实淡黄色,去皮后称黄米,比小米稍大 。
10.稷:古代一种粮食作物,指粟或黍属 。
11.古时指稻、黍、稷、梁、麦、苽六种农作物,古时称茭白为苽 。
12.而在《三字经》中,将稻、粱、菽、麦、黍、稷并称六谷,云稻梁菽,麦黍稷,此六谷,人所食 。
Q2:黍子是什么啊
黍子,单子叶禾本科植物,生长在北方,耐干旱,一年生栽培作物,民间称为“黍子”、“黍谷”,有的地方因为多用黍米酿酒,又称为“酒米” 。籽实淡黄色,常用来做黄糕和酿酒 。
其形态特征与糜子相似,子实有黄、白、红、紫等颜色 。籽粒脱壳即成黍米,呈金黄色,具有粘性,又称黄米、软米 。
扩展资料:
黍子营养特征:大黄米的蛋白质含量高于米面等大部分粮谷类 。当然它的蛋白质组成依然逃不掉缺乏赖氨酸这种谷类的先天不足 。大黄米的铁、锌、钾、维生素B1的含量是我们常吃的白米白面的好几倍 。
北方蒸年糕时,常选用甜红薯和大黄米掺和在一起,红薯香甜,大黄米软糯,无需加糖,就能成就黄灿灿香喷喷的“一年比一年好”的寓意 。
参考资料来源:百度百科——黍子
参考资料来源:人民网——稻黍稷麦菽,你吃过这些食物吗?

Q3:黍和粟的区别
黍与粟区别很明显:
第一:粟就是谷子,穗主要是棒状的,黍穗非常松散,还有就是粟的成熟期比较晚 。
【糜子图片大全?黍和粟的区别?】第二:黍非常早熟,黍的种子表面以红褐色为多,也有少量为浅黄色,表面非常有光泽,粟则没有光泽,以浅黄色为主 。
第三:米质方面,均为黄色,粟颜色较浅,黍颜色较深,从粘性方面无法区分,都有粘和不粘度品种 。
黍:古代专指一种子实叫黍子的一年生草本植物 。叶子线形,子实淡黄色,去皮后叫黄米,煮熟后有黏性 。是重要粮食作物之一 。我国古代用黍百颗排列起来,取其长度作为一尺的标准,叫黍尺 。黍可以酿酒、做糕等 。
粟:俗称小米 。古代的粟是黍、稷之类粮食的总称 。粟的粮食古农书称为粱,糯性粟为秫 。甲骨文“禾”即指粟 。后来人们把一种比较细的梁叫做粟,北方人把粟米叫做小米 。简单区分为:穗大、毛长并且粒粗的是梁,穗小、毛短并且粒细的是粟 。苗和茅草相似 。粟现在还在种植 。
扩展资料
黍类是禾本科一类种子形小的饲料作物和谷物 。亚洲或非洲可能在很久以前前就已有栽培 。在距今8200年前的中国甘肃秦安大地湾一期遗址F374号房基西南角下面,就曾发现了已碳化的粮食作物黍和油菜籽的残骸. 一般株高0.3至1.3米(珍珠黍可高达1.5至3米) 。
穗状或总状花序,也有圆锥花序 。除珍珠黍外,种子脱粒后谷壳不脱落,去皮后常呈奶油白色 。黍类在亚洲很多地区、俄罗斯和西非是重要的粮食作物 。在美国和西欧主要作为牧草或用来制干草,但在中世纪的欧洲也作为主要谷物 。
黍类有很多种,如珍珠黍(是印度和非洲的普通粮食,适于贫瘠干燥土壤)、扫帚黍(在美国作为饲料,在亚洲和东欧供食用)、谷子(也称小米或粟,北美和欧洲西部作为干草种植,在中国等亚洲国家是重要粮食作物)、指黍(南亚和非洲部分地区的重要粮食作物)、日本黍(种植于日本和美国,用于制干草)等等 。


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