东星斑多少钱一斤东星斑鱼价格( 三 ) _东星斑鱼

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在鱼切开的地方抹上食盐。
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再拿老黄酒抹鱼身去腥。
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将大葱切段，姜切片备用
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再将姜葱放入鱼肚子里。
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然后用保鲜膜包着，放30分钟以上。
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用25克蚝油和生抽及半勺豆豉放进碗里面，然后调匀。
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再将葱白和姜切成丝。
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再将包着鱼的保鲜膜去掉。
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将葱姜丝放在鱼身上，然后放入开水锅中架起来
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再用大火蒸15分钟。
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将整盘鱼取出来，鱼身上的葱姜去掉。
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将鱼盘中的汤汁倒入空碗里。
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再将汤汁倒入调汁碗内。
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搅拌均匀备用。
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将调好的汤汁入炒锅，开锅离火。
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将汁浇在鱼身上即可。
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