百香果图片大全图片?这是什么水果?


百香果图片大全图片?这是什么水果?

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  • 百香果是什么样的有图片吗?
  • 百香果是什么?
  • 百香果和西番莲有什么区别
  • 百香果和西番莲有什么区别
  • 这是什么水果
  • 无花果也是百香果吗??怎么吃??
Q1:百香果是什么样的有图片吗?
资料来源维基百科http://zh.wikipedia.org/wiki/%E8%A5%BF%E7%95%AA%E8%8E%B2
百香果(学名:Passiflora edulis),产於美洲的热带及亚热带地区 。原产於巴西,巴拉圭,1610年间传入欧洲,当时西班牙传教士发现其花部的形状极似基督之十字架刑具,柱头上3个分裂,极似3根钉,花瓣红斑、恰似耶稣头部被荆棘刺出血形象,5个花药,恰似受伤伤痕,西班牙人以Passioflos名之,直译之为受难花 (Passion Flower) 。Passion也有热情之意,故也常被误称为热情果, 与原意无关 。百香果的花有5片花萼和5片花瓣,像钟上的字盤,所以日本人又称为时计果 。
百香果的果汁常被用作香料,加在其他果汁中 。
台湾:百香果、クダモノトケイ(日据时代已引进台湾,当时沿用日文名tokeiso,可译为时计草,音Tokeiso)、受难果、
中国大陆:西番莲、热情果、百香果
香港:热情果、西番果、巴西果(但巴西坚果也被称为巴西果,易混淆)

Q2:百香果是什么?
百香果百香果又称鸡蛋果,学名西番莲,英文名为passion fruit,“passion”意为“热情、恋情”,因此百香果又被称为“爱情果”、“情人果” 。百香果营养丰富,有“果汁之王”的美称 。该品种是新近从国外引进的珍稀高级名贵水果,属多年生热带藤本植物,它叶形奇特,花色鲜艳,四季常青 。果汁可散发出番石榴、菠萝、香蕉、草莓、柠檬、芒果、酸梅等十多种水果的浓郁香味 。
据科学预测,其果实含有人体所需17种氨基酸、多种维生素和类胡萝卜素以及微量元素 。可溶性固形物占5%-16%,总酸量为3.8%-4%,甜酸适中 。营养价值很高,用它为原料,加工制成果汁、果露、果酱、果冻,风味独特 。果皮可作饲料和提取果胶,根、茎、叶均可入药,有消炎止痛、活血强身、滋阴补肾、降脂降压等疗效 。
百香果适应广、粗壮易长、无病虫害、抗热耐寒 。喜欢阳光充足、气候温和的环境,适宜种植于排灌条件良好的坡度较小的坡地或旱地,土壤越肥沃其挂果越多 。
百香果属于雌雄异花,雌花结果,雄花用于授粉,其授粉媒介主要是蜜蜂和昆虫,也可通过人工授粉 。春季种植的百香果,当年7月即可开花,9月可收果 。第二年以后,每年4月开始开花,一年可开5-6批,每批花相隔20天,从开花到果实成熟需60-70天,果实收获4个多月 。
百香果的繁殖方法主要有两种,一种是用种子直接播种繁殖,另一种则是用蔓条扦插繁殖 。每亩种植70-80株主蔓,主蔓逐级分出侧蔓在棚架上攀延结果 。百香果每年每亩产量达1-1.5吨,高产的达2吨以上 。
百香果产于南美洲属多年生常绿攀缘性藤本热带水果,因其果汁具有番石榴、芒果、香蕉等多种水果的香气而得名 。百香果适应性强、生长旺盛,抗病虫,投产早,产量高,品质好,耐贮运、销路广,经济效益高,在国外有“摇钱树” 之美称 。百香果具有多种水果的浓郁香味,和很高的营养价值,不仅可作鲜果吃和制果汁饮料,同时也是用加工果酱,果冻,冰淇淋,糕点,饼干最理想的加工用果 。百香果果汁作为一种纯天然“绿色”果汁饮料以其色香味俱佳,以及良好的保健效果,老少皆宜,正风摩世界 。
百香果—果汁之王
百香果原产南美洲,因其果汁散发出香蕉、菠萝、柠檬、草莓、桃子、石榴等多种水果的浓郁香味而被誉为“百香果”,也是其英文名“Passionfruit”的译音,在国外还有“果汁之王”、“摇钱树”等美称 。
百香果是多年生常绿藤本水果,粗生易管,不择土质,耐热耐寒,能经受-3.4℃的低温,四季可种,自花授粉率高,抗虫抗病可免喷农药,真正“绿色”水果品种 。当年种当年收果,连收多年,收果期一般从6月底连续采收到来年1月长达8个月,高产稳产,百香果果重80-120克,当年果树单株平均产量可达30斤 。
百香果的果汁色、香、味、营养极佳,富含人体必需的17种氨基酸及多种维生素、微量元素等160多种有益成份,适合生产果汁、果冻、果露、果酱等产品 。


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