八宝粥图片高清?八宝粥怎么煮烂得快又粘稠?
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本篇文章给大家谈谈八宝粥图片,以及八宝粥图片高清对应的知识点,希望对各位有所帮助,不要忘了收藏本站!
内容导航:
- 八宝粥制作方法
- 八宝粥制作方法
- 八宝粥是什么样子??
- 早餐店八宝粥制作方法
- 八宝粥怎么煮烂得快又粘稠?
- 水果八宝粥的推荐做法?
主料
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粳米1大勺
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薏米1勺
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红豆1勺
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绿豆1勺
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红枣10颗
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银耳1朵
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山楂片15片
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陈皮1大块
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莲子15颗
冰糖
1大块
辅料
八宝粥的做法
1.
薏米比较难煮熟,砂锅里面先放足量的水,下进去薏米和提前一晚上泡开的银耳,红豆和绿豆提前一晚上泡开,也下进去
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2.
半个小时之后薏米变得比较粘稠,这时候加入粳米
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3.
大概二十分钟之后加入新鲜莲子或者是已经泡开的干莲子
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4.
然后盖上杆子小火慢慢的煮~我大概住了一个多小时,小心溢锅和粘锅,然后加入洗干净的陈皮
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5.
加入洗干净的大红枣,继续盖上盖子煮,大概还要个半个小时
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6.
最后加进去山楂片,这时候不用盖上盖子煮了,开着盖子搅拌,整个粥粘稠了就好啦,喝之前可以加点冰糖哦
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八宝粥成品图
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烹饪技巧
1、食材的顺序最好不要乱放,红豆绿豆等不怎么容易煮烂的一定要提前放,因而也要提前放到最后才会黏乎乎的比较好吃;
2、冰糖不要煮粥的时候放不然容易煮得很泻不黏稠 。
Q2:八宝粥制作方法大家好!我是美味小舍小刘 。今天给大家分享一下我们家乡的八宝粥做法(陕西韩城),每次在夜市上都要点八宝粥来喝,因为其他地方的味道和这个味道不一样 。
上图就是我做的八宝粥成品展示图 。下面来跟我看下制作方法吧
1、需要准备的食材有核桃仁、瓜子仁、糯米、红枣、葡萄干、豇豆,白芝麻、花生 。这个是我家乡(陕西韩城)八宝粥的做法 。
先往糯米碗里加入少量的水,水的量刚好淹住糯米即可
然后把糯米和红枣放蒸锅上蒸半个小时
2、重新换个锅里面加入冷水,先把豇豆倒进去煮,煮的时候要加一小勺碱面(这样熬出来的粥颜色才红亮) 。
等锅里汤汁煮开后,加入花生仁和核桃仁继续熬
这个过程叫做"兢"红豆汤 。兢豆子时,要用中小火,不能用大火,要不断的给锅里加凉水来控制汤的温度 。千万不能把汤煮沸了
不然豆子经过高温煮沸后容易破,如果豆子煮破了,兢的红豆汤变的黏糊糊,颜色不好看 。
水要一直保持似开非开的状态,慢慢兢豆子 。
半小时后糯米和红枣蒸好了 。
大约40分钟后,豆子煮的熟而不烂,红豆汤就兢好了 。颜色特别的红,然后加入刚才蒸熟的糯米和红枣
锅里汤再次煮开后加入瓜子仁和葡萄干,然后再根据自己的口味加入适量的白糖,最后加入白芝麻就可以出锅了
好了,咱们这个八宝粥就做好了,这个就是我们家乡八宝粥的家常做法,颜色非常的红亮,而且还特别好喝
喜欢的朋友赶快试试吧,今天的分享的八宝粥就到这里了,如果你喜欢我分享的八宝粥做法,不要忘记关注美味小舍哦 。
Q3:八宝粥是什么样子??桂圆银耳莲子
【材料】:
- 桂圆20粒银耳一朵莲子20粒大枣15粒红小豆50粒粳米50克枸杞30粒花生米30粒冰糖适量
将银耳用凉水泡开,然后去掉黄色的蒂部,撕成小朵,莲子用牙签捅去残存的莲芯,桂圆去外壳 。将所有的原材料都清洗干净。
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【做法】: