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普洱是什么茶?~~请问普洱茶是不是红茶?( 二 )


二、口感不同
普洱茶的口感是比较醇厚独特的 ， 因为有生茶和熟茶之分 ， 所以在口感上也有很大的不同 。在收藏普洱茶的时候 ， 大多都是收藏熟茶 ， 并且收藏的时间越久的话 ， 那么普洱茶的口感也会不一样 。而红茶的话 ， 口感就比较一般了 。虽然香甜甘醇 ， 但是在口感上会比普洱茶要甜一些 ， 也不适合收藏 。
三、制作工艺不同
普洱茶的生茶是要经过发酵的 ， 之后再进行翻炒和干燥 ， 熟茶的话完全是只需要干燥的 ， 而红茶的话便是只需要经历发酵之后 ， 还要经过一系列的揉捻以及干燥等程序 ， 所以红茶大多都是发酵而成的 ， 但是普洱茶熟茶是不需要发酵的 。
四、储存时间不同
普洱茶在进行收藏的时候 ， 是可以保存很长的时间的 。而且普洱的熟茶系列 ， 收藏的时间越久的话 ， 那么口感也会越醇厚 。红茶的话因为是全发酵的茶 ， 所以保质期并没有那么长 ， 也不具备收藏条件 。
Q5：普洱是红茶吗?普洱不是红茶 ， 而是滇青茶 ， 是特种黑茶 。以云南大叶种晒青茶为原料 ， 它的祖宗应该是银生城产的茶叶 。普洱的历史非常悠久 ， 在那时候的云南人民就已经采茶、制作茶叶献给君王 。名字也经过多次更改 ， 没有固定 ， 一直到了交易次数频繁 ， 成了西藏、新疆等地区的必需品 ， 才被正式改名为普洱茶 。根据不同的加工工艺 ， 普洱分成生茶和熟茶两种类型 。
“植物学家对阿萨姆种（普洱茶种）的形态描述为：“生长在热带、南亚热带的乔木、小乔木树型、叶大质软 ， 花小瓣薄 ， 子房多毛 ， 花柱3裂的茶树” 。它的主要自然分布区域 ， 在我国的西南部、南部及中南半岛北部 。包含了大叶品种与中、小叶品种 。”——引用自百度百科 。
如果普洱以原料茶种来划分 ， 分别是阿萨姆种和非阿萨姆种的区别 。普洱生茶是新鲜的茶叶 ， 而熟茶是要对茶叶进行发酵和二次加工的 。两者没有好坏之分 ， 是不同的口感和功效 。因为青茶偏寒性 ， 本身有清热解毒等功效 ， 刺激性比较强 。因此如果胃不好的人 ， 可以适当喝熟普洱茶 。经过冲泡以后 ， 普洱的汤色略浓 ， 想起非常醇厚持久 。
普洱茶还有脂肪酶可以有效减掉小肚子上的脂肪 ， 所含有的儿茶素类化合物还能帮人抗衰老 。新普洱茶的外观也好看 ， 茶叶上还有白毫 ， 非常可爱 。如果来不及喝可以存放在干仓陈化 。
Q6：普洱茶是红茶吗 普洱茶是不是红茶1、普洱茶不是红茶 ， 普洱茶特指普洱等地采用云南大叶种制作成的茶叶 ， 普洱茶不属于任何茶类 ， 本身即为茶类 。
2、普洱茶分为生茶和熟茶 ， 多呈现饼状坨状 ， 且具备越陈越香的特点 ， 另外普洱茶与红茶在制作工艺、原料选取、发酵程度上也大不相同 。
3、红茶属于全发酵茶 ， 是鲜叶经过萎凋、揉捻、发酵、干燥等典型工艺过程精制而成的茶种 。具有红茶、红汤、红叶和香甜味醇的特征 。红茶种类较多 ， 产地较广 ， 主要有祁门红茶、正山小种、滇红等 。此外 ， 印度、斯里兰卡的红茶也很有名 。
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