由于是生活中的常见食物用于烹饪中,口感也是非常不错的,生活中做鱿鱼的方法有很多,不同的方法做出来的,由于口感也不一样 。还有的人比较喜欢吃鱿鱼干,制作鱿鱼干的时候也有很多比较简单的方法,比如可以运用上微波炉 。那么用微波炉烤鱿鱼干的方法是什么呢?
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1.做法一
鱿鱼干一个,去软骨,去头,用水洗净后浸泡5分钟左右(此步为关键,一定要浸泡后烤,味道好很多)用保鲜袋包住 。微波炉微波1分钟(时间要根据鱿鱼个头大小来定,建议设定一分钟,一分钟后拿出来看看,不好再加几十秒,这样才不会烤过了)时间要根据鱿鱼个头大小来定,建议设定一分钟,一分钟后拿出来看看,不好再加几十秒,这样才不会烤过了 。
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2.做法二
准备鱿鱼干、油、酱油、辣椒粉、孜然粉、胡椒粉、蚝油,先将鱿鱼干放在热水里泡五到八分钟,洗干净,滤干水,将鱿鱼撕成丝,放入油、酱油、辣椒粉、孜然粉、胡椒粉、蚝油,充分抓匀 。把拌好的鱿鱼丝放到微波炉里烤一分钟后,翻一下,再烤一分钟,多次翻动,烤制,以自己的喜欢的硬度来定 。
3.做法三
【微波炉怎么烤鱿鱼干】将鱿鱼洗干净切成细条 。准备好的大蒜碾成碎加入酱油和烧烤酱调成酱汁 。将切好的鱿鱼放在酱汁中腌制半个小时 。半个小时后,将腌制好的鱿鱼条放在微波炉中高火叮5分钟,去出搅拌,再在微波炉中高火叮4分钟左右即可 。
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4.做法四
将鱿鱼用剪刀剪开,去除内脏,鱿鱼头挤去眼里的墨汁 。准备一个干净的小碗,加入两勺生抽、辣椒粉、黑胡椒粉和孜然粉还有少量的食用油搅拌成调料汁 。将调料汁浇在鱿鱼上,用签子将鱿鱼穿好 。串好的鱿鱼平铺摆在烤盘中,放在微波炉中高火烤2分钟左右,倒掉烤出的水份,刷上一层调料汁再烤1分钟后取出即可 。
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