绿孔雀可以吃吗-孔雀肉可以吃吗( 二 )
Q5:孔雀可以吃吗?看品种,有的品种可以吃,有的不能 。
我国孔雀主要有3种,分别为绿孔雀、蓝孔雀、白孔雀,其中绿孔雀属于国家一级保护动物,不允许私人养殖以及捕杀食用,而蓝孔雀和白孔雀则可以养殖并食用 。
孔雀通常栖息于森林的开阔地带,蓝孔雀分布于印度和斯里兰卡 。绿孔雀分布于东南亚,中国仅见于云南西部和南部,野生数量稀少,为中国国家一级保护动物 。
白化品种称白孔雀,全身雪白 。刚果孔雀1936年才被发现,体长70厘米,雄性体黑色,头顶具白色簇羽,雌性绿色和棕色,分布于非洲热带地区 。
孔雀尾屏主要由尾部上方的覆羽构成,这些覆羽极长,羽尖具虹彩光泽的眼圈,周围绕以蓝色及青铜色,求偶表演时,雄孔雀将尾屏下的尾部竖起,从而将尾屏竖起及向前 。
孔雀的行为特点:
绿孔雀:常成群活动,多由一雄数雌和亚成体组成小群,有时亦见单只和成对活动 。善奔走,不善飞行,行走时步履轻盈矫健,行走姿势有似一步一点头 。疾走时像奔跑一样,一般在逃避敌害时多大步急驰,逃窜于密林中 。
通常很少起飞,但向下滑翔时亦飞得很快 。白天活动,尤以早晨和下午活动较多,中午多上树或在林中阴凉处休息,晚上栖息于树上 。性机警,胆小怕人,活动时不时抬头观望周围动静,发现人时老远即逃走或鼓翼向远处飞去 。鸣声高而洪亮,似“ga~wo,ga~wo” 。
蓝孔雀:栖息于2000米以下的开阔稀疏草原或有灌木丛、竹丛的开阔地带,从平原地带到高山地带的森林、灌丛中 。喜欢在靠近溪流处生活 。一雄多雌集小群活动 。晚上则栖息在高枝上 。
不善远距离飞翔,双腿却十分强健,奔走如驰 。性机警 。鸣叫声非常洪亮 。以野果、草籽、芽苗和昆虫、蜥蜴等小动物为食 。
白孔雀:白孔雀与其他孔雀相近,喜欢生活在丘陵的森林中,干燥的半沙漠化草地、灌木和落叶林地区,尤其在水域附近 。清晨和傍晚随其群到田地里觅食,喜欢在地面上筑巢,但在树上栖息,主要以种子、昆虫、水果和小型爬行类动物为食 。
Q6:孔雀能不能杀肉吃?孔雀肉可以吃,孔雀属于我国省级保护动物,但是必须取得我国林业部门的许可证,方可以把养殖的孔雀卖进餐厅供人食用 。孔雀肉的脂肪含量极低,和蛇的脂肪含量差不多,肉又嫩又滑,有滋阴清热的功效 。
孔雀野性大比较能适应外界的环境,活动量比较大,加上孔雀是食用绿色饲料,对促进肌肉纤维的生长有好处,所以在肉质的口感上孔雀肉无可挑剔,且蛋白质含量特别高 。
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