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2012年的时候 ， 对于国内的地方电视台们而言 ， 优酷、爱奇艺等在线视频网站还够不上太大的威胁 。 那时的电视机也不止是用来投屏的设备 ， 打开就能看电视节目 。
“真人秀”节目是当时各家电视台抢夺收视率、拉取广告赞助的必争之地 。 上海的东方卫视通过《中国达人秀》的火爆尝到了“版权翻拍”的甜头 ， 紧接着采购了一系列欧美热门真人秀的版权 ， 将其制作为本土版本 ， 《顶级厨师》就是其中之一 。
《顶级厨师》（MasterChef）系列从2010年以来每年推出一季 ， 是英国知名的老牌真人秀节目 。
不过它的中国姊妹篇就没这么幸运了——东方卫视版《顶级厨师》引起的反响远称不上热烈 ， 在播出两季后便草草收场 ， 就连原本的官方微博都被后来的其他综艺节目鸠占鹊巢 。
和那些年里许多 “糊了”的综艺节目一样 ， 中国版《顶级厨师》原本连“时代的眼泪”都算不上 ， 绝大多数人压根没听说过这节目 ， 更谈不上怀念或情怀 ，
然而就在2023年春节期间 ， 一段名为《顶级厨师保留大肠原本的味道》的节目剪辑 ， 点击数短短几天便突破千万 ， 成为B站上播放量最高的电视综艺节目剪辑之一 。
凌晨一点 ， 2000人在B站看评委品味原味大肠
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这段36秒的节目剪辑没有交代任何前因后果 ， 大部分观众也不认得屏幕中出现的这两个人是谁 ， 但这不妨碍人们藉由双方的对话 ， 脑补一出“嘴硬诡辩的参赛选手 ， 骗评委尝了一口包着屎的猪大肠”的好戏 。
在许多观众看来 ， 即便近年来春晚语言类节目加起来 ， 也抵不上这短短36秒所呈现的喜剧效果 ， 俩人的台词和神情 ， 双方自然而真实的演出 ， 表现力甚至超越了周星驰电影《食神》里的类似桥段 。
在这个视频的评论区里 ， 关于“原味大肠”的澄清被顶到了最前排——按照常规的清洗方式 ， 肥肠首先会被撕剪开来或是内外翻转（套肠） ， 再加上肠内壁平滑 ， 动物粪便本身很容易就会被清洗干净 。
依据更完整的节目录像 ， 片中的“西瓜头小胖厨师”也确实是如此操作 ， 只是搞砸了焯水步骤 。 让评委面露难色的“原味”并不是粪便渣滓 ， 而是猪大肠网油所残留的腥味 。
澄清归澄清 ， 促使这段视频传播愈演愈烈、每日增加上百万播放的 ， 终究是“顶级厨师让评审吃‘答辩’”的误解版本 。
与此同时 ， 随着节目的原片引来更多挖掘 ， 人们发现在这个十年前的真人秀里 ， “抽象”场面远不止这一处 。
例如这位小胖厨师早在“原味大肠”之前 ， 就先做过一道名为“西瓜枸杞瘦肉汤”的“创新菜” ， 其色香味看起来都只能以“黑暗料理”来形容 ， 被评委们评价为“莫名其妙” ， 其他选手则直呼其为“呕吐物” ， 当之无愧地被评为那期节目的最差菜品 。
面对其他人的非议 ， 当时17岁的“小胖厨师”俞涛显得颇不服气 ， 面带不屑地说出了如今同样正在成为流行语的名言——“我的水平远远在这之上” 。
宇智波斑看了也要说声“霸气”
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