如果是对鸡蛋过敏的人们就最好是不要去吃鸭蛋 , 还是去做个全面的身体检查 , 才可以准确判断出来是否对鸭蛋也有过敏的体质 , 毕竟食物过敏是会引起很严重的问题 , 不能够粗心大意 , 不然就会让自己的身体诱发很多的疾病 , 而且有很多含有蛋白质比较丰富的食物也是会引起过敏的情况 。
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食物的种类成千上万 , 其中只有一部分容易引起过敏 。同族的食物常具有类似的致敏性 , 尤以植物性食品更为明显 , 如对花生过敏的患者对其它豆科类植物也会有不同程度的过敏 。各国家、各地区的饮食习惯不同 , 机体对食物的适应性也就有相应的差异 , 因而致敏的食物也不同 , 比如西方人认为羊肉极少引起过敏
但在中国羊肉比猪肉的致敏性高;西方人对巧克力、草莓、无花果等过敏较多 , 在中国则极少见到 。根据西方的资料 , 易引起过敏的食物为牛奶、鸡蛋、巧克力、小麦、玉米、坚果类、花生、橘子、柠檬、草莓、洋葱、猪肉 , 某些海产及鱼类 , 蛤蚌、火鸡及鸡等 。在中国容易引起过敏的食物有以下几类:
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⑴富含蛋白质的食物 , 如牛奶、鸡蛋;
⑵海产类 , 如鱼、虾、蟹、海贝、海带;
⑶有特殊气味的食物 , 如洋葱、蒜、葱、韭菜、香菜、羊肉;
⑷有刺激性的食物 , 如辣椒、胡椒、酒、芥末、姜;
⑸某些生食的食物 , 如生番茄、生花生、生栗子、生核桃、桃、葡萄、柿子等;
【对鸡蛋过敏可以吃鸭蛋吗】
⑹某些富含细菌的食物 , 如死的鱼、虾、蟹 , 不新鲜的肉类;
⑺某些含有真菌的食物 , 如蘑菇、酒糟、米醋;
⑻富含蛋白质而不易消化的食物 , 如蛤蚌类、鱿鱼、乌贼;
⑼种子类食物 , 如各种豆类、花生、芝麻;
⑽一些外来而不常吃的食物 。
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婴幼儿出生后 , 最好用母乳喂养 。母乳中含有多种对过敏有制约作用的免疫球蛋白及多种抗体 , 对预防过敏有好处 。而且母乳饮食较单纯 , 基本不吃杂品 , 这对防止婴幼儿食物过敏也有好处 。
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