新鲜肥肠怎么洗不臭又干净__肥肠怎么洗不会有臭味?


新鲜肥肠怎么洗不臭又干净__肥肠怎么洗不会有臭味?

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本篇文章给大家谈谈肥肠怎么洗不臭又干净,以及新鲜肥肠怎么洗不臭又干净对应的知识点,希望对各位有所帮助,不要忘了收藏本站!
内容导航:
  • 如何清洗肥肠去除臭味
  • 肥肠怎么洗不会有臭味
  • 怎样清洗猪大肠又快又干净
  • 猪大肠怎么洗干净又没臭味?
  • 肥肠怎么洗不臭又干净肠
  • 肥肠怎么洗不臭_肥肠的清洗方法
Q1:如何清洗肥肠去除臭味要想去除肥肠的臭味,可以使用面粉搓洗,将肥肠放在面粉中充分抓洗,能有效去除肥肠的臭味 。在肥肠表面撒上食盐搓洗,能去除肥肠中的粘液,加大摩擦力 。高度白酒能去除异味,也能将肥肠清洗干净 。1、用面粉洗:使用面粉搓洗能有效去除肥肠中的臭味,清洗前将肥肠中的肥肉剔除,将其中的脏东西清洗干净,之后便可将其翻过来放在面粉中抓洗,多搓洗几遍,直至臭味去除 。2、用食盐洗:肥肠表面有一层粘液,使用食盐清洗能有效将粘液去除 。将肥肠中撒上两把食盐,用双手将食盐与肥肠充分抓洗干净,食盐的颗粒可以加大肥肠的摩擦力,能清洗的更加干净 。3、用白酒洗:白酒具有除味的效果,并且还能除去肥肠表面的粘液 。将肥肠浸泡在清水中,在其中倒入高度白酒,并撒上少许食盐,增加肥肠的摩擦力,之后充分抓洗干净 。可多洗几遍,能更好的去除异味 。
Q2:肥肠怎么洗不会有臭味 肥肠是很多人都爱吃的一道美食,但是很多人鉴于不好清洗和去除异味而只能选择在外面吃,下面给大家介绍肥肠怎么洗不会有臭味,欢迎阅读!
肥肠怎么洗不会有臭味
方法1
清洗大肠:首先呢,用面粉将大肠搓洗一遍,然后用清水冲净,再用盐反复搓洗几遍,最后用醋搓洗;洗干净一面后要将大肠翻过来用同样的方法再将另一面也清洗干净 。等把大肠放在清水里揉搓几下后水还是很清的时候,说明就彻底洗干净了哈 。
大肠的里面会有很多油脂,如果喜欢肥一点的可不将其撕去,如果不喜欢那就撕了它吧,我是撕了一部分,留了一部分哈 。不过油脂中容易藏有脏东西,一定要仔细清洗干净哦 。
方法2
第一步 。把买好的`肥肠先用清水洗净,至少要洗3-4次,在洗的过程中不仅要洗表面,还要把内里翻出来洗,这样可以把表面和内里的残留物洗去;
第二步 。把用清水洗净的肥肠放进一个盆中,加入几勺子盐(食用盐),先不停的揉搓表面,然后翻出内里再加入一勺盐,不停揉搓;(每日揉搓时间在5-8分钟为宜)
第三步 。把第二步处理好的肥肠用清水再清洗2-3遍,完成后基本上已经去除了非常的异味了;
第四步 。对于味觉比较敏感的人,还可以在洗净的肥肠中滴入几滴柠檬汁,稍微揉搓使其均匀分散到肥肠中,5分钟后洗净,这样的肥肠异味一般都很淡了,及时有也会被淡淡的柠檬清香遮掩;第五步 。其实不管任何优质的食材,如果没有烹饪好,都会大大折扣,所以选择合适的烹饪方式也很重要 。不知道大家有没有吃过有名的土豆烧肥肠,酸辣肥肠粉等美食,如果吃过,就一定知道烹饪肥肠一定要配以重口味的作料,这样不仅能让肥肠更入味,也能是非常的异味彻底消失哦!
方法3
1、先找把剪刀,剪去肥肠外面的肥油 。如果没有剪刀,也可以用剔骨刀刮去,或是用手撕,这就辛苦点 。
2、去净肥油后,就先用水灌一次大肠 。然后找根筷子,从肠子开口处把外皮往里推,把肠子内部翻到外部 。如果懒事,就直接用剪刀把大肠沿着肠道剪开 。
3、然后加点面粉和盐到盆里,再加少许水,使劲反复搓洗猪大肠,直搓到有大量胶液产生为止 。然后用清水冲洗干净 。如果没有面粉,炒菜用的生粉也行,再没有,那就直接用食盐即可 。
4、然后再用料酒或是白醋加少许水,搓洗一遍,最后冲干净即可 。
4个正确清洗肥肠的方法
1、去油清洗法
先找把剪刀,剪去肥肠外面的肥油 。如果没有剪刀,也可以用剔骨刀刮去,或是用手撕 。
2、水灌清洗法
去净肥油后,就先用水灌一次大肠 。然后找根筷子,从肠子开口处把外皮往里推,把肠子内部翻到外部,或是直接用剪刀把大肠沿着肠道剪开 。
3、搓洗清洗法
加点面粉和盐到盆里,再加少许水,使劲反复搓洗肥肠,直搓到有大量胶液产生为止 。然后用清水冲洗干净 。如果没有面粉,炒菜用的生粉也行,再没有,那就直接用食盐即可 。再用料酒或是白醋加少许水,搓洗一遍,最后冲干净即可 。


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