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炒蒸菜怎样做 鸡蛋炒蒸菜( 二 )


3.锅中放比平时炒菜多一些的油，烧到六成热的时候放十几颗花椒，炸出香味后捞出
4.下蒜末
5.立刻下蒸菜翻炒
6.炒一小会儿，放糖
7.加胡椒粉
8.看蒸菜表面金黄收缩，可以放盐
9.往锅里喷两次水，冒出蒸汽来，就可以出锅了~~
Q4：鸡蛋炒蒸菜（红萝卜）的热量是多少？鸡蛋炒蒸菜（红萝卜）的热量(以100克可食部分计)是114大卡(476千焦)，单位热量较低 。
每100克鸡蛋炒蒸菜（红萝卜）的热量约占中国营养学会推荐的普通成年人保持健康每天所需摄入总热量的5% 。
Q5：蒸菜怎么弄在酒店里蒸菜是必不可少的一道菜肴，他的精彩之处就在于它的烹饪方法是蒸熟的 。蒸菜是利用水沸后产生的水蒸气为传热介质，使食物成熟的烹调方法 。小编对蒸菜的感觉就是香，每每掀开锅，蒸出来的香味儿就扑鼻而来，让人难以忘怀啊 。那么，蒸菜怎么做菜好吃呢？蒸哪些菜肴才比较合适呢？小编今天就给大家介绍几种经典的蒸菜 。
做法一：炒蒸菜
材料蒸白蒿，蒜几瓣，花椒，各色调味品适量做法1.先来说说蒸白蒿的做法，很简单 。白蒿洗干净并控干水分，不能湿哒哒的哦 。拦着切几刀，不让它太长 。然后开始一边抖动一边往白蒿上撒面粉，直到均匀的都裹上一层面粉 。再撒一些盐，蒸锅里要铺上笼布防粘，上汽后蒸熟即可 。此时的蒸菜已经可以吃啦~如果想吃炒的，就往下看哈
2.大蒜切末备用
3.锅中放比平时炒菜多一些的油，烧到六成热的时候放十几颗花椒，炸出香味后捞出
4.下蒜末
5.立刻下蒸菜翻炒
6.炒一小会儿，放糖
7.加胡椒粉
8.看蒸菜表面金黄收缩，可以放盐
9.往锅里喷两次水，冒出蒸汽来，就可以出锅了~~
做法二：蒸菜团
菜谱简介正宗北方特色，有面有菜，可做主食，营养健康，且制作简单 。四季皆宜，用各类应季菜品做味道都好，营养价值高，制作简单 。材料水萝卜樱，面粉，盐适量做法1、将萝卜樱切成丝，加入面粉、适量盐和少许水和成菜团，上锅蒸熟即可 。
2、蒸孰后沾上用醋、生抽、蒜泥和香油调好的佐料吃味道更香 。
相信很多人对蒸出来的菜都情有独钟，其实，蒸菜的方法也很简单，不一定都要去饭店吃，在家自己动手蒸出来菜不但比外面的好吃，还比外面更健康，更让人放心，不是吗？所以大家自己动手吧，当你掀开锅闻到香味的那一刻，你就知道自己做菜是怎样的一种成就感 。
Q6：能在超市买到炒蒸菜里的蒸菜吗可以买到！超市现成的蒸菜有这些，梅菜扣肉、粉蒸肉、粽香排骨、文蛤塞肉、宝塔肉、肉末茄子、甜烧白等 。蒸菜半成品的菜品比较多，可以根据喜好酌情选购 。选购蒸菜半成品时，需要观察生产厂家、生产日期等信息，以免买到过期或变质商品 。蒸菜半成品口味多
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