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材料：鸡腿四个、姜三片
秘制腌料汁：生抽两汤匙、米醋一汤匙、白糖半汤匙、料酒半汤匙、盐一点点、苹果一小块擦成泥、蒜泥（一粒蒜头的量）、芝麻油一小勺
过程:
先来分享用一把剪刀给鸡腿拆骨的过程：
1. 用剪刀在鸡腿根部剪开，然后直的往上剪开到底 。
2. 用剪刀辅助把鸡腿肉往两边分开，使之与腿骨分离 。
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3. 用剪刀沿着腿骨把腿肉和骨头分开 。
【烧鸡腿肉】4. 最后把腿骨剔除，剩下整块的鸡腿肉备用 。
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