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中国有哪些辣椒产地 辣椒产地哪里最出名( 二 )


除了上面提到的几种常见的辣椒品种之外还有很多具有地方特殊的辣椒品种 ， 比如邱北辣椒、河南新一代、重庆石柱红、螺丝椒、弹头辣椒等都是很不错的辣椒品种 。
Q3：辣椒是人类种植的最古老的农作物之一 ， 中国有哪些辣椒产地？肯定是中国的古人不吃辣椒,因为那个时候很穷,穷的没有辣椒,到了朱元璋才走私进来了辣椒,刚开始还以为是毒药呢,?得配着豆浆吃,边解毒,边尝鲜,从此以后,中国人终于吃上了辣椒,以后又引进了洋柿子原产国是墨西哥 。所以 ， 一开始古代中国人是不吃辣椒的 ， 因为不是中国产的 ， 想吃也没有呀 。但是地球上其他的古代人 ， 比如美索亚美利加人（玛雅人）早在公元前5000年就开始吃辣椒了 。
可以说辣椒是人类种植的最古老的农作物之一 。直到现在 ， 墨西哥人都保持着完全不亚于中国人的吃辣能力 ， 作为辣椒的发源地 ， 墨西哥有140多种辣椒 ， 丰富的品种让发现美洲大陆的欧洲乡下人哥伦布开了眼 。而辣椒素呢可以减缓真菌的繁殖 ， 在演化中辣椒进化出了大量的辣椒素 ， 而真菌也进化出了更强的抵抗力 ， 两者就像军备竞赛一样 ， 真菌抵抗力变强的时候 ， 辣椒也会产生更多辣椒素 。
需要有一个光照温度水分适中的地方 ， 把种子传播到越分散 ， 就能保证至少一部分种子可以遇到这样完美的环境 。如果都集中在一个区域之内 ， 万一遇到干旱、洪涝之类的 ， 不就一窝端了嘛 。姜酮、姜醇等）刺激细胞 ， 在大脑中形成了类似于灼烧的微量刺激的感觉 ， 不是由味蕾所感受到的味觉 。所以其实不管是舌头还是身体的其他器官 ， 只要有神经能感觉到的地方就能感受到辣 。
辣椒主要是依靠动物传播种子 。鸟类和唯齿类动物 ， 都喜欢吃植物种子 ， 不过被唯齿类动物吃掉的种子一般都不可能再发芽 ， 所以很多植物就进化出啮齿类动物不喜欢的味道 ， 比如臭味、苦味、麻味和辣味 。

Q4：辣椒的原产地在哪里？什么时候到中国的啊？辣椒的原产地在美索亚美利加 ， 明朝时期传入中国 。
考古学家估计 ， 早在公元前5000年美索亚美利加人（玛雅人）就开始吃辣椒了 ， 而在公元前7000年的时候就在此生长了 ， 所以辣椒可以说是人类种植的最古老的农作物之一 。最初发现于美索亚美利加的一年生辣椒 ， 包括了番椒、甜椒和墨西哥胡椒 。
明代时期辣椒传入中国 。史料记载贵州、湖南一带最早开始吃辣椒的时间在清乾隆年间 ， 而普遍开始吃辣椒更迟至道光以后 。
后中国各地普遍栽培 ， 是中国境内最晚传入却用量最大且最广泛的香辛料 。明《草花谱》记载了“番椒” ， 最初吃辣椒的中国人都在长江下游 ， 即所谓“下江人” 。
下江人尝试辣椒之时 ， 四川人尚不知辣椒为何物 。有趣的是 ， 辣椒最先从江浙、两广传进来 ， 但是没有在那些地方被充分利用 ， 却在长江上游、西南地区泛滥起来 。
扩展资料：
每百克辣椒维生素C含量高达198毫克 ， 居蔬菜之首位 。维生素B、胡萝卜素以及钙、铁等矿物质含量亦较丰富 。医药专家认为 ， 辣椒能缓解胸腹冷痛 ， 制止痢疾 ， 杀抑胃腹内寄生虫 ， 控制心脏病及冠状动脉硬化；还能刺激口腔黏膜 ， 引起胃的蠕动 ， 促进唾液分泌 ， 增强食欲 ， 促进消化 。
辣味品因其具有杀菌、防腐、调味、营养、驱寒等功能 ， 为人类防病、治病、改良基因、促进人类进化起到了积极作用 。因此 ， 在你的日常菜谱中加入一点辣椒 ， 对身体的健康大有益处 。
辣椒也是一种很有刺激性的食物 ， 是很多人的最爱 ， 特别是四川人吃辣是出了名的 ， 辣椒不仅仅是它的辣味能够刺激我们的食欲 ， 对于温胃驱寒都有很大的功效 ， 对于治疗消化不良有很好的效果 。
参考资料来源：百度百科—辣椒
参考资料来源：人民网—辣椒明朝末年才传入中国
Q5：辣椒是那里的产地？辣椒产地分布：辣椒原产于中拉丁美洲热带地区 ， 原产国是墨西哥 。在中国主要分布在四川、贵州、湖南、云南、陕西、河南（淅川县）、河北省鸡泽县和内蒙古托克托县 。本种原来的分布区在墨西哥到哥伦比亚；现在世界各国普遍栽培 。


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