怎么蒸土豆丝 蒸土豆丝的做法大全家常( 二 )
7、上火蒸五六分钟即可 。
8、大蒜放蒜臼中杂碎成泥，加白开水、醋、调味汁、盐、鸡精调好蒜汁 。
9、把蒜汁倒入蒸好的土豆丝上 。
10、拌匀即可装盘了 。
土豆的营养价值及功效如下：
1、土豆中的蛋白质最接近动物蛋白，而且，它的蛋白质含量是苹果的10倍 。
2、土豆中富含赖氨酸和色氨酸，这是一般粮食所不可比的 。
3、土豆还是富含钾、锌、铁的食物 。其中，土豆所含的钾可预防脑血管破裂 。
4、土豆中所含的维生素C也是苹果的10倍，而维生素B1、B2、铁和磷含量也比苹果高得多 。从营养角度看，它的营养价值相当于苹果的3.5倍 。
5、土豆同大米相比，其所产生的热量较低，并且只含有0.1％的脂肪 。如果把它作为主食，每日坚持有一餐只吃土豆，对减去多余脂肪会很有效 。
6、每周平均吃上五至六个土豆，患中风的危险性可减少40％，而且没有任何副作用 。因此，也有人说吃土豆可以防中风 。
7、土豆中所含的纤维素细嫩，对胃肠黏膜无刺激作用，有解痛或减少胃酸分泌的作用 。因此，也有人将土豆当成防治胃癌的辅助疗法 。
Q5：清蒸土豆丝怎么做步骤
蒸土豆丝的做法步骤11.土豆洗净去皮备用 。
蒸土豆丝的做法步骤22.准备红辣椒和大蒜备用 。
蒸土豆丝的做法步骤33.土豆丝切细丝备用 。
蒸土豆丝的做法步骤44.切好的土豆丝放入清水里，洗去淀粉，至水清为止 。
蒸土豆丝的做法步骤55.洗好的土豆丝，控水备用 。
蒸土豆丝的做法步骤66.将控干水分的土豆丝放入大盆里，浇入橄榄油拌匀 。
蒸土豆丝的做法步骤77.准备面粉，也可以放入一些淀粉，面粉与淀粉的比例为4:1 。
蒸土豆丝的做法步骤88.将土豆丝放入混合好的面粉中 。
蒸土豆丝的做法步骤99.逐条粘上面粉 。
蒸土豆丝的做法步骤1010.为了去掉多余的面粉，可以用过面的筛子筛掉面粉 。
蒸土豆丝的做法步骤1111.将所有土豆丝粘好面粉备用，土豆丝呈面条状 。注意不要拌成大疙瘩 。
蒸土豆丝的做法步骤1212.将制作好的土豆丝，放入开水锅里，定时9分钟，蒸完立即关火 。
蒸土豆丝的做法步骤1313.将蒸好的土豆丝直接倒在准备的盘子里冷凉，未凉之前，不要动它 。
蒸土豆丝的做法步骤1414.等蒸土豆丝完全冷却后，用筷子划散即可 。
蒸土豆丝的做法步骤1515.适量大蒜，捣成蒜汁 。
蒸土豆丝的做法步骤1616.取调料碗，加入蒜汁、盐、芝麻油和土豆丝一起拌匀即可食用，我家酱料稍微改良一下，用了辣椒油、鱼露、酱油，随各家喜欢自行调配 。
蒸土豆丝的做法步骤1717.撒上红辣椒圈装饰，没有可以不用，上桌即可食用
Q6：蒸土豆丝的做法蒸土豆丝的做法如下：
用料：土豆1个，胡萝卜1个，、面粉适量，盐适量，食用油适量，、大蒜5个，香菜2根，米醋1勺，蚝油1勺，香油1勺 。
步骤：
1、准备一个土豆、一个胡萝卜去皮备用 。一个土豆一个胡萝卜可以蒸一大盘 。
2、土豆和胡萝卜分别切丝，直接用擦丝器擦出来更好看 。胡萝卜切好不要再去洗了，保证表面无水，土豆用清水冲洗掉表面多余的淀粉，控干水分或者用厨房纸吸干水分 。在胡萝丝和土豆丝里面分别加入半勺食用油拌匀 。
3、开始加面粉，一点一点往里面加，每加一次，从底部捧起抖散均匀 。千万不要揉搓 。
4、面粉不要加太多，看到土豆丝和胡萝卜丝表面都均匀地裹上一层面粉就可以了 。
5、锅中烧水，水烧开后放入土豆丝，如果锅不够大的话，一次不要放太多，大火蒸3分钟就可以了 。
6、蒸好的菜趁热倒在案板上抖散开 。撒上适量食用盐拌匀 。胡萝卜丝也是同样的做法 。
7、一勺米醋、一勺蚝油、一勺香油，加入蒜末、香菜拌匀，倒在拌好的蒸菜上 。
8、能吃辣的加上一勺辣椒油，再加一勺老干妈，拌匀吃超级过瘾 。
9、丝丝分明，好吃不油腻、不上火，想减肥瘦身的可以直接当主食来吃，想吃什么菜就蒸什么菜 。
关于蒸土豆丝的做法和蒸土豆丝的做法大全家常的介绍到此就结束了，不知道你从中找到你需要的信息了吗？如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注本站 。
查看更多关于蒸土豆丝的做法的详细内容...
Tags：蒸土豆丝的做法蒸土豆丝的做法大全家常
推荐阅读
- 英读音？映怎么读？
- 炽怎么读；豉 ”的拼音怎么读?
- 理查德帕克蜘蛛？少年派的奇幻漂流里面派老虎的性格特点各是怎么样的？最好有文章依据，谢谢？
- 种植是什么(种植怎么念)
- 酱鸭块
- 酱烧鸭
- 原油etf基金有哪些？石油基金怎么买？
- 夏天英语怎么读summer.夏天的英文怎么读 夏天的英文如何读？
- 海信75寸电视哪个型号最好？海信电视怎么样？
- 搜淘宝账号能看到买的东西吗_淘宝怎么搜索店铺?