江苏龙网

  1. 主页 > 生活百科 > >

使用微波炉的禁忌有哪些


加热液体时应使用阔口容器，因为在封闭容器内食物加热产生的热量不容易散发，使容器内压力过高，易引起喷爆事故 。即使在煎煮带壳食物时，也要事先用针或筷子将壳膜刺破，以免加热后引起爆裂、进溅弄脏炉壁 。

使用微波炉的禁忌有哪些

文章插图
使用微波炉有哪些禁忌？
一、避免在微波炉中加热普通塑料容器:首先，热的食物会使容器变形；二是普通塑料会释放有毒物质，污染食品，危害人体健康 。
第二，避免超时加热:食物在微波炉中解冻或加热 。如果忘记拿出来，时间超过2小时就要扔掉，避免食物中毒 。
3.避免使用金属器皿:因为放入炉内的铁、铝、不锈钢、搪瓷等金属器皿，在微波炉加热时会产生电火花，反射微波，不仅会损坏炉体，还会煮出未煮熟的食物 。
【使用微波炉的禁忌有哪些】第四，避免把肉加热到半熟再用微波炉加热:因为半熟食物中的细菌没有完全杀死，即使放在冰箱里，细菌仍然会生长 。第二次微波炉加热时，由于时间短，不可能杀死所有的细菌 。冷冻肉在被加热成熟食之前必须在微波炉中解冻 。
5.避免使用密闭容器:加热液体时，使用广口容器，因为密闭容器中的食物加热产生的热量不易消散，使容器内压力过高，很可能造成爆炸事故 。即使用贝壳烹饪食物，也要提前用针或筷子刺破壳膜，以免加热后爆裂飞溅，弄脏炉壁 。
6.避免冷冻微波炉解冻的肉:因为肉在微波炉解冻后，外层实际上已经被低温加热了 。在这个温度下，细菌可以繁殖 。虽然冷冻可以阻止它的繁殖，但它不能杀死活细菌 。在微波炉中解冻的肉，如果在冰箱中冷冻，必须加热到完全煮熟 。
七、避免油炸食品:因为高温油的飞溅，会导致明火 。炉内发生意外火灾时，不要开门，而是先关闭电源，待火扑灭后再开门降温 。
8.避免保鲜膜与食物接触:使用保鲜膜时，加热过程中最好不要让其直接接触食物 。可以将食物放入大碗底部，用保鲜膜封住碗口，也可以不用保鲜膜直接用玻璃或瓷器覆盖，这样也可以封住水蒸气，加热迅速均匀 。取出食物前，刺破保鲜膜，防止它粘在食物上 。
九、避免长时间在微波炉前工作 。打开微波炉后，人要远离微波炉或离微波炉至少1米 。
10.避免把微波炉放在卧室里 。同时需要注意的是，微波炉上的散热格栅不应被物品覆盖 。


    推荐阅读


    上一篇：空调漏水的原因及漏水时的处理办法

    下一篇：月季花怎么养 养月季花的注意事项