一定对你有用的生活妙招
烧荤菜时，在加了酒后，再加点醋，菜就会变得香喷喷的 。烧豆芽之类的素菜时，适当加点醋，味道好营养也好，因为醋对维生素有保护作用 。
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对你肯定有用的生活窍门 。
对你肯定有用的生活窍门 。
巧用牙膏:如果有小面积的皮肤损伤或烧烫伤，涂一点牙膏就能立即止血止痛，还能预防感染，疗效相当不错 。
饺子面条的制作技巧:在1公斤面粉中加入6个蛋清，增加面条中的蛋白质 。包裹好的饺子放入锅中后，蛋白质会快速凝固收缩，饺子放入锅中后会快速收水，不容易粘连 。
如果烹饪时需要焯水，最好尽可能使用焯水 。比如作为饺子的一道菜，可以在肉馅中放入适量的开水，既保留了营养，又使饺子馅味道鲜美，有汤汁 。
炒鸡蛋小贴士:将鸡蛋打入碗中，加入少许温水，搅拌均匀，放入油锅中搅拌，炒制时往锅里滴少许酒，使炒鸡蛋蓬松，鲜嫩可口 。
将残留的茶叶在水中浸泡几天后，倒在植物的根部，可以促进植物的生长 。将残留的茶叶在阳光下晒干，放在厕所或沟渠里焚烧，可以消除恶臭，驱赶蚊蝇 。
除了油腻的纱窗，还可以将洗衣粉和吸烟留下的烟头一起放入水中，溶解后用于清洁窗户和纱窗，效果很好 。
将虾仁放入碗中，加入少许盐和食用碱粉，用手搓一会儿，用清水浸泡，再用清水洗净，这样炒出来的虾仁就可以像水晶一样透明，清爽可口 。
生米再煮的方法:如果米是生的，可以用筷子在锅底扎一些孔，撒一点黄酒再重新炖 。如果只有表面是生的，就把表面转到中间，然后炖 。
砂锅的使用方法1:新买的砂锅第一次使用时，最好用它来煮粥，或者用它来煮浓缩的淘米水，堵住砂锅的微小孔隙，防止渗水 。
巧用“十三香”:炖肉时用陈皮，香味十足；吃牛羊肉配白芷，可以去脂增鲜；肉桂做的自制香肠很好吃；丁香熏鸡，回味无穷 。
小贴士2:把面粉和饺子粉稍微搅拌一下 。混合后，放入锅中密封 。烘烤10-15分钟 。等面粉中的面筋吸水膨胀后，再包饺子 。
煮饺子时，加入足够的水，水开后加入2%的盐，溶解后加入饺子中，可以增加面筋的韧性，饺子不会粘在皮和底部，饺子会变白，汤圆会很香 。
许多人喜欢蔬菜，但不喜欢蔬菜汤 。事实上，大多数维生素在烹饪时已经溶解在蔬菜汤中 。比如白菜炒好后，汤里会溶解70%的维生素C 。
香菜是一种伞形科植物，富含精油，香气浓郁 。但是精油挥发性很强，经不起长期加热 。食用前应加入香菜，以保持其香气 。
高温洗涤或晾晒衣物时，请勿触摸车门玻璃，以免烫伤 。取出干衣服时，要小心衣服的金属部分，如拉链和纽扣，以免烫伤 。
如果衣领和袖口脏了，可以将衣服浸泡在用洗衣粉溶解的温水中15-20分钟，然后正常洗涤，然后清洗 。
【一定对你有用的生活妙招】砂锅的使用方法:用砂锅煮汤或炖肉时，首先要往砂锅里加水，然后把砂锅放在火上，先用文火，再用大火 。
在煮蔬菜的时候，加入一些荸荠淀粉来勾芡汤汁，不仅让煮好的蔬菜变得美味，而且因为淀粉中含有谷胱甘肽，保护了维生素 。
如果米饭烧焦了，迅速关火，在米饭上放一个面包皮，盖上盖子 。5分钟后，面包皮可以吸收烧焦的味道 。
洗衣粉用量:如果衣服不太脏或者洗的时候泡沫太多，就要减少洗衣粉的用量 。避免过度使用洗衣粉，既省钱又环保，可以让洗衣机更耐用 。
如果白色袜子变黄，在洗涤前将其浸泡在洗涤剂溶液中30分钟 。对于衣服上的奶渍，用洗衣粉对污渍进行预处理，然后进行正常洗涤 。
砂锅使用方法:从火上浇砂锅时，一定要放在干燥的木板或草垫上，千万不要放在瓷砖或水泥地面上 。
烹饪肉类菜肴时，加入酒和醋后，菜肴会变得美味 。煮豆芽等素菜时，适当加一些醋，味道好，营养丰富，因为醋对维生素有保护作用 。
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