文章插图
主料:凤爪
辅料:黄豆、毛豆、绿豆、红小豆、云豆、腰豆、黑豆、花生、姜
调料:盐、高汤精、胡椒粉
烹制方法:
1、锅内倒入适量水,加少许油,将凤爪放入煮开后加入各种豆,烧
制片刻后将水倒掉控干;
【憨豆焖凤爪的做法】2、坐锅点火倒入油,下姜末爆香,放入凤爪和豆子,加盐、高汤精翻炒
,倒入适量开水,转入电压力锅中,焖熟后调味即可 。
特点:集各种豆的营养于一体,充分补充体力和脑力 。
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