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我想问问 ， 四大家鱼指的的是什么鱼？我估计很多人都不太清楚 ， 其实我也是昨天刚刚知道 ， 四大家鱼指的是草鱼、青鱼、鲢鱼、鳙鱼 。 就在前天我还认为四大家鱼中肯定有鲫鱼和鲤鱼 ， 因为我们现在在市场上经常见到这两种鱼 ， 钓友们也经常钓到鲫鱼和鲤鱼 。
但是 ， 这回我记住了 ， 四大家鱼中不包含鲫鱼和鲤鱼 ， 四大家鱼是：草鱼、青鱼、鲢鱼、鳙鱼 。
那为什么鲫鱼和鲤鱼不属于四大家鱼之列呢？
鲫鱼 ， 据说因为鲫鱼个体小 ， 当时还没有工程鲫啊这么大个的 ， 而且鲫鱼生长不快 ， 古代老百姓不太喜欢养这种鱼 ， 你想想辛苦养一年没几两重 ， 卖不了几个钱 ， 虽然说肉质不错 ， 但是刺也多了一点 ， 就不养了 ， 选择其他个体大一点的鱼来养 ， 所以不入四大家鱼之列 。
鲤鱼 ， 鲤鱼个体大 ， 肉质好 ， 营养价值高 ， 很受古代人民的欢迎 ， 于是野生的鲤鱼抓得差不多了（我编的） ， 就开始搞人工养殖 ， 鲤鱼也好养 ， 生长速度也快 ， 产量也高 ， 养大了就吃 ， 或者拿去卖 ， 都挺好 ， 按理说应该入四大家鱼之列 ， 可是四大家鱼的称呼应该是从宋代或者唐代后期才开始的（我自己认为） 。 因为据说到了唐代 ， 鲤鱼就不准捕捞、不准宰杀、不准吃了 ， 因为唐代皇帝姓李 ， “李”同“鲤” ， 皇帝与皇亲贵族们可不干了 ， 绝对不能再搞鲤鱼了 ， 所以鲤鱼自从唐代之后 ， 就受到皇族的保护 ， 至少到唐代后期老百姓是不敢捕杀鲤鱼的 ， 于是对鲤鱼的捕杀也就逐渐被人们放弃 ， 鲤鱼不入四大家鱼之列了 。
那“四大家鱼”是怎么来的呢？
一千多年前 ， 我们的古人为了生计 ， 不仅上山打猎 ， 也下河捕鱼 ， 但是毕竟野生的鱼不好捕捞 ， 于是他们就开始养殖鱼类 ， 而草鱼、青鱼、鲢鱼、鳙鱼个体都挺大 ， 营养价值高 ， 肉质鲜美 ， 养殖的成功率高 ， 而且这四种鱼可以混养在一个鱼塘里 ， 因为它们基本不属于同一水层 。 比如草鱼、青鱼一般在水的中下层 ， 而鲢鱼、鳙鱼则在水的中上层 ， 倒是可以立体养鱼了 ， 于是草、青、鲢、鳙一直到现在都人们被称为“四大家鱼” 。
四大家鱼好钓吗 ， 如何才能钓到？下面想简单聊聊草鱼、青鱼、鲢鱼、鳙鱼的钓法 ， 不当之处 ， 欢迎批评指正 。
一、草鱼的钓法
草鱼也叫皖鱼、草鲩、白鲩、草根等 ， 它属于中下层鱼类 ， 它主要吃草 ， 当然也吃蚂蚱等昆虫 ， 还吃瓜苗等植物 ， 所以要钓草鱼主要有以下几点参考：
1、用嫩草作钓
草鱼爱吃草 ， 我们就可以用嫩草去钓它 。
如果到了野外水域 ， 发现水边长满草 ， 像芦苇这样的草 ， 我们可以仔细观察周围 ， 也许能看到被草鱼吃过的岸边的草的痕迹 ， 这样我们可以就地取材 ， 直接用岸边的草打窝 ， 就是先割下一大把嫩草扔进水里 ， 如果走水 ， 可以把这一大把草捆在一起 ， 中间塞一块长条的石头 ， 外面绑好 ， 石头重 ， 能把草带到水底做窝 ， 然后再弄一根嫩草 ， 挂在钩上 ， 并用嫩草在钩上打一个结 ， 可以把草的两头掐掉一些 ， 抛入水中去钓草鱼 ， 这种饵料是最原生态的了 ， 隐蔽性很高 ， 中草鱼的几率很大 。
2、用水果玉米作钓
到了野外陌生水域 ， 要想钓草鱼 ， 可以带十几根甜玉米 ， 最好是没有剥开皮的新鲜甜玉米 ， 到了水边 ， 把5、6根玉米的皮剥到底 ， 然后把皮都绑在一起 ， 再绑上一块长条的大石头 ， 然后扔进水里打窝 ， 草鱼过来 ， 闻着香 ， 却不好下嘴 ， 却又不肯离开 ， 这时我们再挂两颗水果甜玉米去钓它 ， 对它来说 ， 似乎雪中送炭 ， 它肯定会吃的 。
3、用红薯、土豆、桃子、杏子、桑葚、草莓等去作钓
红薯、土豆可以切成四方型 ， 也可做成圆形 ， 生的直接挂钩去钓 ， 也可以蒸熟去钓 ， 但是不能蒸烂了 ， 刚刚熟了就行的那种 。 桃子、杏子去核、去皮 ， 整好型挂钩作钓 ， 当挂其他商品饵料不管用时 ， 用这招 ， 也许立见奇功！
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