朝鲜热面汤汁的配方朝鲜热面的做法和配料？ _朝鲜热面

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本篇文章给大家谈谈朝鲜热面,以及朝鲜热面汤汁的配方对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站！
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朝鲜热面的做法和配料
廊坊昆仑宾馆门口朝鲜热面搬哪去了
朝鲜面只有唐山有吗？
教朝鲜面的做法朝鲜热面怎么做
跪求朝鲜面热面的做法（肉汤的做法）
请教下正宗的朝鲜热面的做法注意是热面啊老妈想吃我要做给她吃谢谢谢谢

Q1：朝鲜热面的做法和配料朝鲜热面的做法
一，食材
1，主料：鸡架猪肉糜圆白菜辣椒朝鲜面
2，调料：葱姜蒜，花椒，大料，浓汤宝
二，步骤：
1，先把面用凉水泡软
2，鸡架洗净，放入葱，姜，和调料包，加入适量清水炖1个小时，出国后放盐，一点生抽，味精等调味
3，圆白菜用辣椒粉，姜末，蒜末，盐，味精腌制
4，把肉糜炒熟加入鸡汤中
6，朝鲜面烫熟放入碗中，舀上一勺热热的烫汁，加上辣白菜，香菜即可，也可以放上鸡蛋，既营养又美观

Q2：廊坊昆仑宾馆门口朝鲜热面搬哪去了搬到中国储运啦。
先把面用凉水泡软，鸡架洗净，放入葱，姜，和调料包，加入适量清水炖1个小时，出锅后放盐，一点生抽，味精等调味。圆白菜用辣椒粉，姜末，蒜末，盐，味精腌制，朝鲜面烫熟放入碗中，舀上一勺热热的烫汁，加上辣白菜，香菜即可，也可以放上鸡蛋，既营养又美观。
朝鲜热面是以玉米面混合小麦面制成的宽面条，又被称作东北牛筋面，上等的面条用荞麦面制作，口感略同于朝鲜冷面，以牛肉汤为最佳，配以青椒丝、胡萝卜丝、瘦猪肉等，汤热而味美，是一款能与各地热汤面相媲美的主食。
Q3：朝鲜面只有唐山有吗？不只是唐山，由于现代发展，朝鲜面已经遍布全中国了。
朝鲜面，俗称朝鲜冷面、韩国冷面，是驰名国内外的一种深受人们喜欢的传统民族食品。其中尤以荞麦面冷面为著称。
正宗的朝鲜水冷面一般在夏天食用。朝鲜冷面多用碗食用，亦有用碟子盛装的，但冷面的汤就相对较少了。冷面的作法，是把面条煮熟后，用凉水抄干后的面条，再放进盐、醋、酱油等调味料，并再加番茄、黄瓜等青菜作伴菜。吃时把伴菜与面条拌好，再配以朝鲜咸菜或泡菜，即可食用。

??朝鲜面的由来

冷面是中国古代秦朝发明的，于唐朝传入朝鲜，后更名朝鲜水冷凉面，为大多数人都简称冷面。冷面不论是在朝鲜半岛还是中国大陆，都是一种很受欢迎的食品，而在中国大陆，朝鲜冷面因其价廉、食用迅速，流行在不少的街头小吃店。
而现在我们吃的朝鲜面则起源于高丽朝时期，已有200多年的历史。朝鲜族冷面，是从十九世纪末随朝鲜族人口迁入传入中国，至今约有150年，是我国朝鲜族最具代表性的饮食。延边朝鲜族自治州位于吉林省东部，地处中国，俄罗斯和朝鲜三国交界处，邻近日本海。是我国朝鲜族的最大聚居地区和东北唯一的少数民族自治州，浓郁的人文风情，使延边享誉中外。

??真宗的朝鲜面是什么样的？

朝鲜面在北方地区尤为受欢迎，一般用于早餐。朝鲜族过去在正月初四中午吃冷面，说是这一天吃了长长的冷面，就会长寿，现在一年四季都喜欢吃。
【朝鲜热面汤汁的配方朝鲜热面的做法和配料？】面条类食品在朝鲜语中叫作“股细”，冷面通常是用小麦粉加上荞麦面或玉米面制成，配上清汤或荤汤，再加上辣酱、辣椒油、泡菜、芝麻、水果等等作为拌料。冰凉清淡、酸辣爽口，很是招人喜欢。
朝鲜热面是以玉米面混合小麦面制成的宽面条，上等的面条用荞麦面制作，口感略同于朝鲜冷面，以牛肉汤为最佳，配以青椒丝、胡萝卜丝、瘦猪肉等，汤热而味美，是一款能与各地热汤面相媲美的主食。

??又是怎么做的呢？

韩式冷面的做法可谓五花八门，好多都是根据个人的口味添加配料和调料，所以味道也有所不同。
延边朝鲜族喜吃冷面。冷面现今在国内很有名气，冷面的主料为白面，荞麦面和淀粉。做冷面时，先把和好的面用专用机械压入锅中，煮熟后捞出，用冷水冷却。可根据自己喜好添加佐料。一般用牛肉汤或鸡汤，佐以辣白菜、肉片、鸡蛋、黄瓜丝、梨条等佐料，即可食用。食用时，先在碗内放少量凉汤与适量面条，再放入佐料，最后再次浇汤。其面条细质韧，汤汁凉爽，酸辣适口。