哪些国家用筷子(只有中国人使用筷子吗) _小知识

#国风盛典#最具中国特色的餐具是筷子！筷子虽然只是两根很简单的小棍，却有挑、戳、夹、拌、烤等功能。除了汤，他们可以吃任何食物，汤使用方便，质量好，价格便宜。筷子来自中国！如今，除了中国，世界上还有其他国家用筷子吃饭，如朝鲜、韩国、日本、越南、蒙古和新加坡，这些国家都受到了中国传统文化的影响。
筷子在中国古代被称为筷子，用筷子吃饭至少已经有3000年了。目前考古发现的古简牍是商代晚期，用简牍吃饭的时间应该早于此。商代的古筷子是由青铜制成的，出土于殷墟的一座古墓中。

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汉代的同庆
春秋时期的古筷子是在江南和西南地区发明的。在汉代，有许多古代筷子的发明。除了铜，南方还有许多竹子的发明。湖南长沙马王堆一号汉墓出土了一对长17厘米的竹筏。在汉墓的壁画和画像砖上，可以看到用筷子吃饭的图像，说明筷子在汉代已经被广泛使用。汉代的古竹筏大多具有头粗脚细的特点，如湖北云梦出土的竹筏，首足直径0.3厘米，相距0.2厘米，是古代细长的竹筏之一。隋唐时期出土的古筷子多为银制，有的长达30厘米，直径0.5厘米，属于比较粗长的一类。而宋代出土的古竹简，长不到30厘米，一般高、低各20厘米，是头粗脚细的圆棒。明代以来，出现了方头圆筷，如明定陵出土的万历金银筷，说明现代筷子的流行格式是在明代定型的。

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唐代银清
筷子的名字也是从明朝开始改的。陆戎《明园记》卷一中，说吴中民俗禁忌，行船时“住”字隐去。因“生”字与“朱”谐音，故改名为“快儿” 。到了明代，李宇恒在《普生茅语》一书中也谈到了这件事。“凡世间有忌讳之词而称之为美言者，如默立，称之为蒯子。时至今日，因为流传久远，有学者和官员称自己是快乐的孩子，而忘记了开始。”蒯子后来加上了竹字头，大概是因为它是竹子做的，所以才成为了今天常见的“筷子” 。
【哪些国家用筷子(只有中国人使用筷子吗)】现代人用筷子吃饭，还有一些习惯礼仪，大多起源于中国古代。比如宋代的《朱子·孟桐的说明》中说:“吃饭喝酒的时候，一定要放一个勺子在里面，提起勺子的时候，一定要放一个勺子在里面。”意思是吃饭的时候拿起勺子要放下筷子，拿起筷子要放下勺子，不能同时使用。这种中国的吃法和一手拿叉子，一手拿刀的吃法大不相同。