【红茶鸡丁】美食：红茶鸡丁
原料：鸡胸肉一块 ， 青红辣椒各一只 ， 红茶30克 ， 盐和淀粉适量 。
制作过程：将鸡胸肉切成丁 ， 用盐和淀粉腌10分钟 ， 青椒切小块 ， 红辣椒切丝 ， 起油锅 ， 先爆香红茶 ， 再把鸡丁倒下 ， 鸡丁快熟的时候捞起备用 ， 起油锅炒青椒再加少许盐 ， 快熟时倒入鸡丁 ， 用大火炒熟 ， 最后加入红辣椒丝就可以了 。
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