鸡翅煮多久能熟(如何炒鸡翅好吃又简单)
鸡翅是特殊家常的食材 ， 用鸡翅烧制的很多家常菜都美味极了 。鸡翅的价钱也很廉价 ， 买上十个鸡翅就可以做一盘了 ， 我家经常吃 。除了最最简略的可乐鸡翅 ， 我家还经常烤鸡翅、炸鸡翅、蒸鸡翅 ， 用鸡翅煲汤 。今天跟大家分享的是一道美味的家常菜：酱爆鸡翅 。这道菜用料很简略 ， 味道却不简略 。我家隔三差五就要吃一次 ， 儿子点名就吃它 。可见这菜的味道真的很棒啦 。
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这道菜只有两种重要的配料:大蒜和甜酱 。大蒜应该用热油油炸 。加热后的大蒜充满香味 ， 辣味大蒜被去除 。然后 ， 用甜酱炒一下 。炒酱的味道会飘出来 ， 所有的厨房都充满了酱的味道 。把炸好的鸡翅倒进去煮 ， 十分钟就上桌了 。不管是家常菜还是配菜 ， 都很适合 。属于那种一端上桌的硬菜 ， 别人会觉得你一定是厨师 。如果你感到兴奋 ， 就学会去做 。详细说明都在下面 ， 看完就可以学会了 。很简单 。
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新鲜的鸡翅和浓郁的甜酱的结合真的很棒 。鸡翅收到酱香味后 ， 既有肉香味 ， 又有酱香味 。它们新鲜、多汁、美味 ， 所以真的很好吃 。方法也很简单 ， 可以说是一道零难度的菜 。只要你做到了 ， 即使是初学者也能轻松学会 。如果你也喜欢鸡翅 ， 赶紧学 ， 味道绝对不会让你绝望 。
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【食材】鸡翅、大蒜、小葱、料酒、盐、甜酱、糖 。
【做法】1.剥大蒜 。切洋葱 。鸡翅洗净 ， 用刀在鸡翅表面刮两三遍 ， 然后用盐和料酒腌制一会儿 。
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2.锅刷上一层油 ， 将腌制好的鸡翅放入锅中 。煎至两面金黄 ， 备用 。
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3、 锅中放少许油 ， 烧热 ， 放入大蒜小火煎至金黄 。然后倒入适量甜面酱 ， 小火炒出香味 。3.锅中放少许油 ， 加热 ， 放入大蒜炒至金黄 。然后倒入适量甜面酱 ， 小火翻炒 。
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4.倒入鸡翅翻炒几下 。加入开水和少许糖 ， 鸡翅就通过了 。大火烧开后 ， 用小火收集汁液 。烹饪前撒一点葱花 。
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【小贴士】1、 因为鸡翅是提前用盐腌制过的 ， 甜面酱也是咸的 。所以炒菜的时候不须要另外放盐 。1.因为鸡翅是提前腌制的 ， 所以甜面酱是咸的 。因此 ， 烹饪时不需要额外加盐 。
【鸡翅煮多久能熟(如何炒鸡翅好吃又简单)】2.炒鸡翅的时候 ， 一定要有小火 。如果火容易燃尽就不好看了 。
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