意大利面要煮多久(公鸡意大利面煮几分钟)
说到面条,我真的很喜欢吃老北京的扎江面,尤其是扎江面里的炸酱面,一想起来就觉得不错 。当然,每个地方都有自己特色的面条,比如兰州拉面、重庆面等等 。意大利面也很受欢迎 。它的空翻和灵活,加上各种酱料,颇具特色 。
【意大利面要煮多久(公鸡意大利面煮几分钟)】面食的种类很多,据说有500多种,其中最常见的是一种空心,人们称之为同心粉 。有斜管面、固体超细面、固体扁面、螺蛳粉、蝴蝶粉、猫耳朵等 。
人们常说,没有面食的西餐厅是不完整的西餐厅 。尤其是对于意大利餐厅来说,没有面食就像没有灵魂 。
面食最大的特点是黄色,耐煮,味道好 。
![意大利面要煮多久(公鸡意大利面煮几分钟)](http://img.jiangsulong.com/230106/044U2GP-0.jpg)
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那么面食能煮多久呢?煮一碗意大利面比煮中国面条要花更长的时间 。但是你想做什么样的面食呢?越稀,煮的时间越短,越粗,煮的时间越长 。
1.蝴蝶面需要煮12分钟 。蝴蝶面的边比较细比较软,中间比较厚 。水开后,加入少许食用盐,煮12分钟 。
![意大利面要煮多久(公鸡意大利面煮几分钟)](http://img.jiangsulong.com/230106/044U22Z2-1.jpg)
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2.做螺蛳面需要10分钟 。水烧开后,放入适量食用盐,然后倒入螺旋面,大火煮10分钟,软了就捞起 。
![意大利面要煮多久(公鸡意大利面煮几分钟)](http://img.jiangsulong.com/230106/044U25210-2.jpg)
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3.煮细管面需要8分钟 。水烧开后,加入一茶匙食用盐,倒入细管表面,开大火,煮8分钟 。
![意大利面要煮多久(公鸡意大利面煮几分钟)](http://img.jiangsulong.com/230106/044U251c-3.jpg)
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简而言之,面食有很多种 。根据它们的厚度和特点,烹饪时间不同,可以及时慢慢探索 。
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