香嫩滑口的麻婆豆腐详细做法 麻婆豆腐的做法
麻婆豆腐的做法(麻婆豆腐的详细做法，口感鲜美爽滑)
每一道菜的做法其实都不难 。考验的是耐心和专注，你会学会的！
文章插图
麻婆豆腐用的食材有:豆腐、猪肉、盐、食用油、辣椒粒、料酒、豆瓣酱、辣椒面、蒜末、酱油、糖、淀粉、胡椒粉、葱花 。
麻婆豆腐的步骤:
第一步:将洗净的猪肉剁成肉末，豆腐切成小方块备用 。
文章插图
第二步:将切好的豆腐放入冷水锅中，加入一勺盐，煮开，然后焯水2分钟，然后捞出备用 。
文章插图
第三步:锅里热油，放一把花椒粒，开小火，把花椒炒熟，然后捞出花椒，肉末加一勺料酒翻炒至水蒸气蒸发 。
文章插图
第四步:加入2勺豆瓣酱炒出红油，再加入1勺辣椒面和蒜末炒出香味，最后倒入豆腐不能吃的清水煮开 。
文章插图
第五步:水烧开后，加入1茶匙酱油、盐和糖调味，然后将豆腐放入锅中，用茶匙稍微摇动，用中火煮3分钟 。
文章插图
第六步:汤汁减少后，加入适量水淀粉勾芡出锅 。
文章插图
第七步:装盘食用，撒上胡椒粉提味，用葱花装饰 。
文章插图
【香嫩滑口的麻婆豆腐详细做法 麻婆豆腐的做法】
推荐阅读
- 兰花的功效与作用 兰草的功效与作用
- 几本评分9.9的经典小说 经典小说推荐
- 正规的第三方支付平台有哪些 第三方支付平台有哪些
- 贾琏|40岁的奶妈上门要工作，20岁的王熙凤接待，两笑一问解决问题
- 深圳劳动局网站的网址是什么 劳动局官网
- 池塘的量词是什么 一什么池塘填量词
- 神奇四侠女主角本子?神奇四侠女主角的名字到底是哪个?
- 苹果6s尺寸多少厘米_iPhone6S是几寸的？
- 顾廷烨|《知否》：顾廷烨的爵位可真贵
- 名侦探柯南|《名侦探柯南：万圣节的新娘》：超级无敌小学生拯救万圣节