凉拌金针菇怎么做好吃 凉拌金针菇的做法
如何搭配凉拌金针菇(如何让凉拌金针菇好吃)
金针菇的吃法有很多,冷拌金针菇就是其中之一,冷拌金针菇的营养价值有很多,那么冷拌金针菇怎么吃呢,我们一起来看看 。
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凉拌金针菇怎么煮?
配料:金针菇、黄甜椒、大葱、大蒜、酱油、香醋、香油、蜂蜜(糖) 。
1.水烧开后,先放入金针菇和黄甜椒丝,然后焯水30秒,最后放入洋葱丝,拌匀,捞出;
2.将捞出的材料1在冰水中浸泡半分钟;
3.将1.5茶匙酱油、1茶匙香醋、半茶匙蜂蜜(糖)和大蒜充分混合成湿料,然后捞出两种材料,轻轻挤出水放入湿料中 。
4.上菜前滴几滴香油 。
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凉拌金针菇的实践
配料:金针菇、黄瓜、红辣椒、黄辣椒、盐、醋、白糖、葱油、香油 。
1.将金针菇切去根部,摊开,放入资源网的沸水中焯水,控干备用;
2.黄瓜、红辣椒、黄辣椒切丝;
3.将所有材料放在一起,加入盐、醋、糖、葱油和芝麻油,混合均匀 。
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凉拌金针菇的技巧
1.凉菜拌汁可按原料中酱油、醋、蜂蜜、蚝油的比例与蒜泥混合 。蒜泥的做法和我平时做凉菜和蒜泥的做法一样 。
2.事实上,胡萝卜应该在热水中煮,以使它们更有营养 。如果你今天很懒,你会很诚实 。
3.蜂蜜比白糖软 。如果没有,可以用半勺白糖代替 。
【凉拌金针菇怎么做好吃 凉拌金针菇的做法】
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