孩子喝牛奶好还是喝酸奶好? 小孩喝什么牛奶好
孩子应该喝什么样的牛奶(孩子喝牛奶好还是喝酸奶好?)
牛奶被称为“白血” , 是人们日常生活中最喜欢的饮食之一 。每年五月的第三个星期二是“国际牛奶日” 。喝牛奶的好处现在越来越被人们所认识 。牛奶含有丰富的钙、维生素D等 。 , 包括人体生长发育所需的所有氨基酸 , 其消化率可达98% , 这是其他食物无法比拟的 。
酸奶是新牛奶经过巴氏杀菌、添加有益菌(发酵剂)、发酵、冷却、灌装而成的乳制品 。作为牛奶的衍生物 , 它已有近4500年的历史 。
最原始的酸奶是羊皮袋里的牛奶被袋里的细菌自然发酵 , 在游牧生活中变成奶酪 。在众多乳制品品种中 , 酸奶是中国增长最快的乳制品品种 , 销量增长超过40% , 产量呈直线上升趋势 。
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宝宝(1岁以上)喝牛奶好还是酸奶好?作为父母 , 应该尽早了解以下几个方面:
牛奶的利益牛奶含有共轭亚油酸
牛奶是大多数家庭最受欢迎的饮料 。长期喝牛奶对宝宝的身体有很大的贡献 。由于牛奶中含有CLA , 它能迅速与细胞膜结合 , 足以破坏人体内具有致癌风险的自由基 , 使细胞处于阻止致癌物质入侵的状态 , 起到防癌的作用 。同时 , 牛奶中的维生素A、维生素B2、维生素D等物质相互作用 , 能够促进致癌物质尽快分解并及时排泄 。
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促进大脑发育
“明智地喝牛奶”是我们在日常生活中经常听到人们提到的一句话 。原因是牛奶中含有很多宝宝成长过程中需要的物质 , 尤其是牛奶中含有的卵磷脂 , 可以促进大脑发育和智力发育 。因此 , 在宝宝成长期间 , 宝妈们可以适当喝牛奶 , 这对促进胎儿大脑发育起着主要作用 。
补充营养
这个婴儿非常活跃 。在探索世界的过程中 , 宝宝每天的活动量非常大 。牛奶的营养成分比较全面 , 经常给宝宝补充各种营养 , 对宝宝的成长是有好处的 。
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酸奶有利于婴儿(1岁以上)接受 。
牛奶发酵制作酸奶的过程中 , 牛奶中约29%的糖和蛋白质被分解成半乳糖和乳酸等小分子、小肽链和氨基酸 , 牛奶中的脂肪酸可以比生牛奶增加一倍 , 可以让宝宝更好地消化和接受 。坚持每天喝一杯150g的酸奶 , 基本可以满足宝宝每天所需的维生素和钙 , 帮助宝宝发育强壮体质 , 提高免疫力 , 帮助他改善营养不良症状 。
养胃护肠
酸奶含有益生菌 。通过喝酸奶 , 可以促进肠道蠕动和消化液的分泌 , 从而促进宝宝的食物消化和食欲 。同时 , 酸奶能有效抑制胃肠道内的有害细菌 , 保持肠道的正常功能 , 屏蔽胃肠道被病菌和毒素破坏 , 缓解胃肠道疾病 。
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饮酒时间
宝宝晚餐吃30分钟到2小时 , 胃是消化食物 , PH值会上升到4左右 。酸奶中的乳酸菌可以充分生长 。此时喝酸奶可以最大限度的摄入营养 , 有利于宝宝的健康成长 。因为酸奶容易刺激胃的蠕动 , 空如果在腹部给宝宝吃酸奶 , 营养物质可能会在没有被充分消化和接收的情况下浮现和排出体外 , 宝妈们尽量避免在腹部给宝宝吃空酸奶 。
通过对酸奶的了解 , 酸奶继承了牛奶功效的所有优点 , 同时也具有牛奶所不具备的功能 。理论上 , 宝宝喝酸奶比喝牛奶好 。但是 , 由于酸奶不含防腐剂 , 宝妈们要谨慎选择酸奶 , 并仔细查看酸奶的生产日期、保质期和储存方法 。严禁喝过期酸奶 。在炎热的夏季 , 有必要在正规的超市或商场购买 , 以防止长时间将酸奶置于高温下导致变质 。
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所以 , 家长可以根据家庭环境给宝宝买酸奶或牛奶 。家附近有一家大型超市 , 家长可以选择一次购买2-3天的酸奶 , 这样可以尽可能缩短在冰箱里的存放时间 。为了保证宝宝的健康 , 建议在附近没有正规超市或供应点的时候给宝宝喂奶 。
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