买螃蟹，公蟹母蟹区别大大闸蟹公的好还是母的好 _小知识

大闸蟹公的好还是母的好（买螃蟹，公蟹母蟹差别大）
马上就是中秋节了，每年中秋节，都有一大量人前往挑选精巧的礼盒，预备走亲访友用。其中，大闸蟹就是很高级、很受欢迎的一种，虽说已经风行了不少年，但是每年的销量都不低。

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梭子蟹也陆续上市了，不管是海边人还是内陆人，都能吃到鲜美的螃蟹，秋天果然是收获的季节。马上到了送礼的时候了，今天咱们就重点来说一说大闸蟹，买的时候毕竟要如何挑选，能力买到鲜活又肥美的呢？

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【买螃蟹，公蟹母蟹区别大大闸蟹公的好还是母的好】说实话，很多人都不会挑选，只会看个头大的买，这是不对的。那么这段时光，咱们应当选择公蟹还是母蟹？两者差别很大，口感上也相差很多，控制3个挑选的办法，螃蟹个个鲜活肥美，超级好吃，即使是送人也倍有面子。

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【挑选大闸蟹】1、看公母
俗话说得好：“九月团脐，十月尖”，说的其实是，在阴历的九月最合适吃母的，十月合适吃公的。现在还不到九月，当然选择母蟹是最适合的，不仅肉质肥美，而且其中的蟹黄也非常多，吃着很过瘾。
那么公母应当如何区分呢？重要就是看大闸蟹的肚子，肚子是尖的，解释它是公蟹，这种现在吃还不是时候。如果肚子是圆圆的，就解释是母螃蟹，这段时光吃再适合不过了，而且肚子发黑的，解释里面的黄越多。