腊猪脚怎么做好吃
对腊猪脚进行简略的处置,把处置好的腊猪脚用热水洗净,然后剁成块,大小尽量均匀,预备适量白萝卜和海带,将萝卜和海带洗净切块,先炖猪脚,待有香味时放入海带,在海带快熟时放入萝卜炖熟,中途调料即可 。
腊猪脚怎么做好吃
文章插图
由于猪的毛发可能没有清算清洁,在处置腊猪脚时,须要将火炉烧一下猪脚,或者用煤炭,应用天然气都可以,最好是小火,这样可以将猪脚的皮烤的金黄,增长口感 。
【腊猪脚怎么做好吃】在开端炖腊猪脚的时候,放入一点生姜片、大蒜和花椒熬制,让生姜的自然味道进入锅中,在即将完成的时候,可以放入一些香菇片,增长气息,在快完成的时候参加切好的葱段,以及放入一些花椒粉,增长味道 。
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