牛肉干长白毛了还能吃吗
牛肉干长白毛了不能吃，白毛物资属于一种霉菌，此时的牛肉干已经变质，切勿持续食用，牛肉干长白毛是因为寄存环境比拟潮湿，从而导致霉菌物资的滋长，应当将牛肉干装入密封袋中，寄存于冰箱冷藏区，即可防止发霉变质 。
牛肉干长白毛了还可以吃吗
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【牛肉干长白毛了还能吃吗】1、不能食用
牛肉干长白毛了是不能吃的，牛肉干上的白毛物资属于一种霉菌，而霉变的食物中可能会发生黄曲素物资，食用后可能会对人体的肝脏组织造成损坏，所以长毛的牛肉干应当直接扔掉 。
2、长毛原因
牛肉干长白毛是因为寄存的环境过于潮湿，空气中的水汽会附着在牛肉上，而牛肉中富含大批的养分物资，因此为霉菌的滋长供给了条件，从而导致白毛类物资的滋长和滋生 。
3、保留办法
牛肉干可以放入冰箱冷藏保留，冷藏区温度较低能够克制细菌和微生物的滋长，首先将牛肉干装入密封的塑料袋中，然后寄存于冰箱冷藏区，温度坚持恒温2到3度，即可将牛肉保留较长时光 。
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