小年吃什么传统食物~中国传统小年吃什么菜?( 六 )
廿四团｜廿四夜吃团子
“廿四夜吃团子”是江南许多地方的风俗，做团子、送团子、吃团子是必备的一道年味，寓意着一家团团圆圆、幸福美满 。“廿四团”用糯米粉制作，馅料有鲜肉、豆沙、萝卜丝等多种 。蒸制好的团子上都要点红色的印子，有圆的、方的、花瓣形的，用以区别不同的馅儿，同时也带来一年的好彩头 。
吃火烧｜红红火火
祭灶这天除吃灶糖之外，火烧也是很有特色的节令食品 。用面粉加红糖烙烤而成的红糖烧饼、芝麻酱糖火烧，供不应求，民间取其谐音，预示来年日子红红火火 。
爆米花糖｜小年小年，爆米糖甜
江西靖安县民间素有“小年小年，爆米糖甜”的说法 。“小年”这天，人们用麦芽糖和爆米花制作爆米花糖，寓意新的一年财运大发、生活甜美 。
过小年吃什么传统食物3
饺子
饺子就是小年的必备食物，在北方是很常见的，也是一种好的寓意 。北方小年晚上习惯吃饺子，意为给灶王爷送行，取意“送行饺子迎风面” 。
麻糖
麻糖就是很多人知道的芝麻糖，混合了面粉，比较的酥脆，寓意着生活甜甜蜜蜜 。
火烧
火烧也是北方部分地区常见的过年食物，和酥饼是差不多的，火烧扛饿，也是古代饮食习惯流传下来的 。祭灶这天除吃灶糖之外，火烧也是很有特色的节令食品 。
年粽
粽子代表团圆，不只是端午节吃粽子，其实也是可以选择过年吃粽子，糯米的黏性预示着家人团聚 。南宁人有过小年吃“年粽”的习俗，年粽是新年吉祥的象征 。
关东糖
关东糖和麻糖是一类的食物，日子红红火火甜蜜常在，糖在古代是不常见的，吃糖只能春节吃 。关东糖又称灶王糖、大块糖 。一年之中，只有在小年前后才有出售 。关东糖是用麦芽、小米熬制而成的糖制品，它是祭灶神用的 。
米饼
米饼是一种小吃，年货糕点，另一种的大米制品，除了主食，还是可以作为甜品来进行食用的，也是寓意着日子过得越来越好 。农历腊月二十三，民间俗称小年，在广西武宣、桂平等地民间有做米饼的习俗 。
面食
北方的面食就是一种神奇的.存在的，面食衍生出的包子馒头在春节是很常见的，也是能很好的管饱，包子个大也预示着圆满 。在山东半岛的人们大多自农历腊月二十三后，家家忙做大枣饽饽又称大馒头、团圆饼、寿桃等面花，表示全家大团圆，日子过得年年有余 。
吃汤圆
汤圆糯米制品就是南方常见的食物，黏性的糯米象征着团圆，小年当日要祭灶王爷，会准备一些斋品供奉灶王爷，以寄来年的风调雨顺 。
包子
包子预示着团圆，包子的皮是通透的，也就是说明来年是一路好运气，没错南方人在这一天中还喜欢吃包子，在北方这种食物是随时都可以吃的 。
年糕
南方的年糕糍粑，就是一种很好的食物，和麻薯是一类的，无论是炒制还是炖汤都是很不错的 。要说起好吃的年糕，第一想到了就是南方了，在南方人的手中，人们总是能将这种食物做的多样又好吃 。
小年的风俗禁忌有哪些
第一、小年禁忌之女不祭灶
民间有腊月二十三灶王爷上天的说法，当然，南方地区小年时间为腊月二十四，无论南北过小年时最隆重的习俗都是祭灶 。
据史料记载祭灶源于上古时期，由于当时人们对大自然了解有限，于是便产生了原始崇拜，而祭灶则源于上古人们的拜火习俗 。
《释名》有云：“灶 。造也，创食物也 。”，祭灶的本义是祭祀灶神，他的主要职责是执掌灶火，并负责管理粮食分配 。后来拓展为官吏人间善恶，以降福祸 。
祭灶的目的是为了让他“上天言好事，回宫降吉祥”，所以祭灶时一定要了解禁忌，避免得罪灶神惹来祸端 。
“男不拜月，女不祭灶”是古老的传统说法，相传灶神是一个帅气的男神，在古代社会中由于女人的地位低，所以让女人祭祀灶神除了有大不敬的意思之外，还很可能扰乱灶神的心性 。所以民间才有“女不祭灶”的说法，当然，现在已经不存在这种禁忌了 。
第二、不要随意打骂孩子
孩子是最期盼过年的群体，因为过年的时候他们不仅，可以吃到各式各样的美食，而且还会有新衣服、新鞋子、新玩具，所以为了表达喜悦的心情，孩子会比平时更闹人 。
这个时候作为家长千万不要随便动怒，毕竟在过小年的时候斥责或打骂孩子，不仅会让孩子觉得特别委屈，而且还会破坏喜悦的节日气氛 。
推荐阅读
- 怎样炖驴肉又烂又好吃、驴肉炖什么好吃？
- icap是什么意思__国际特许反洗钱师ICAP是什么
- 相声封箱是什么意思什么时候传下来的 相声封箱是什么意思
- 22k金和足金有什么区别
- 茼蒿不能和什么一起吃
- 攀娘是什么意思
- 爬是什么意思
- 爬墙是什么意思
- 女鹅什么梗
- 牛马是什么意思网络语言