松露是什么味道的?什么是松露?( 二 )


Q6:松露是什么1.松露是一种外生菌根真菌的果实,也就意味着它们只能生长在地下靠近树根的地方 。松露和这些树有一种特殊的关系,松露在土壤中寻找水分和养分,通过根部传递给树木,作为交换,树木通过光合作用为松露提供糖分 。
2. 它们生长缓慢,而且很挑剔 。松露的生长速度并不快,它们也很挑剔对土壤温度、土壤水分、植物密度、间距、阳光照射、竞争的真菌很严格 。也就是说在满足以上条件之后,也不一定能最终获得松露 。即便如此,它们也需要数年时间才能成长到足够大 。
3.松露的季节性很短 。一旦收获,你必须快速食用,它们新鲜可口时,食用时间有限 。因为它们很快就会失去味道 。松露的香气在4-5天后消散 。7天后,所有的味道都消失了 。
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