杏鲍菇是我们经常吃的菌类,杏鲍菇具有很高的营养价值,吃起来不仅口感特别的饱满,而且味道也是很鲜美的,尤其是杏鲍菇的吃法是很多的,可以做出各种各样的美食,不过杏鲍菇虽然好吃,但是却不好清洗,很多人在平时并不会清洗杏鲍菇,下面具体介绍杏鲍菇的清洗方法 。
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杏鲍菇怎么清洗?
1、洗杏鲍菇前,筹备一盆净水,可在水里先放点食盐,搅拌一下子使其消融 。然后,将杏鲍菇放在水里泡一下子再洗,如许泥沙就很容易洗掉 。如果杏鲍菇比较脏,泡事后,还可把水顺着一个标的目的搅,如许粘在杏鲍菇上的灰尘杂质很快就能被断根了 。
2、洗杏鲍菇前,最佳要把菌柄底部带有沙土的硬蒂去掉,由于这个部位即便用盐水泡过也不易洗净,并且人体也不易消化 。
【杏鲍菇怎么清洗?】
3、杏鲍菇表面有黏液,粘在上面的泥沙不易被洗净 。洗杏鲍菇时在水里放点儿食盐,泡一会儿才能洗去泥沙 。
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杏鲍菇有什么作用
祛脂降压:杏鲍菇能软化和保护血管,有降低人体中血脂和胆固醇的作用 。
提高免疫力:杏鲍菇蛋白质是维持免疫机能最重要的营养素,为构成白血球和抗体的主要成份 。
消食:杏鲍菇有助于胃酸的分泌和食物的消化,宜于治疗饮食积滞症 。
降压作用:经常食用杏鲍菇可降低人体血液中的胆固醇含量,且有明显的降血压作用 。
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防病:对胃溃疡、肝炎、心血管病、糖尿病也具有一定的预防和治疗作用 。
美容养颜:因为杏鲍菇营养丰富,常吃可以改善身体新陈代谢,对美容养颜很有帮助 。
抗癌:经研究发现,使用杏鲍菇具有一定的抗癌作用 。
由此可见,杏鲍菇不仅仅是一种味道鲜美的食用菌,还能给我们带来那么多的作用,大家在日常生活中可以适当增加杏鲍菇的摄入 。
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