江苏龙网

  1. 主页 > 生活百科 > >

中国哪里的红茶最好喝？红茶哪个牌子比较好？

茶知识

中国红茶品牌众多，不同产区的红茶各有特色，中国哪里的红茶最好喝？今天介绍一下红茶的产地代表，以及一些比较受欢迎的红茶品牌，让大家更了解红茶 。

中国哪里的红茶最好喝？红茶哪个牌子比较好？

文章插图
各类红茶的产地代表中国的红茶遍布东西，福建有松烟香、桂圆汤的正山小种；云南有金豪显露，香气高远的滇红；
安徽有蜜糖香里蕴藏果香的祁门功夫；广东有香高味浓，出口大户的英德红茶；在其他省份，还有日月潭红茶、川红和湖红等 。
提起中国红茶代表，不得不说福建武夷山的正山小种 。
在十七世纪传入欧洲，进入英国宫廷，从此征服欧洲各国，最终风靡世界 。
在清代很长时间内，中国出口的红茶大多数都是正山小种 。
正山小种是武夷红茶的“正统传承”，人们称为红茶鼻祖，因为制作时用当地特产的松枝燃烧后烘干，所以干茶带有松烟香和桂圆干香，品质独特 。
如果为了契合更多消费者的口感，部分正山小种取消烟熏工艺，称为“无烟小种” 。
红茶对香气格外讲究，而作为“世界三大高香茶”之一的祁门工夫，则是安徽红茶的一朵奇葩 。
其香高味醇，在许多权威记载中，祁门香都被称为红茶香气的综合体 。因此，庄晚芳先生所著《中国名茶》中形容祁门香：“在中国的茶香里，发现了春天的芬芳” 。
在西面边陲云南，茶树资源非常优渥 。在普洱茶名声大噪的现在，滇红在中国依然深受大家的喜爱，滇红大树茶外形粗犷，香高味浓 。
在喝茶盛行的广东，有着最容易被误认为是外国茶的英德红茶 。这种红茶产自广东英德市，蔗甜兰韵中透着熟果的芬芳，道不尽岭南的茶韵 。
英德红茶品质优秀，地理环境优越，选用云南大叶种为主题，搭配高香的凤凰水仙品种进行杂交育种，这种育种方式让英德红茶香高味浓 。
而且，英德红茶适合和牛奶，糖等搭配制作饮品，在国外非常受欢迎 。
跨越海峡，在宝岛高山中，日月潭红茶熠熠生辉 。因为其选用品种为台茶18号（红玉茶），因此也有人直接称之为“红玉” 。
它诞生在碧水粼粼的南投日月潭地区，每一片茶叶都饱含林野芬芳气息，同时又有着独特而悠扬的薄荷香，且滋味醇厚，是台湾顶级红茶的代表 。
中国的“红茶宇宙”广阔而多元，几乎每一个产茶省，都有属于自己的代表红茶 。
盘点红茶的代表性品牌1、宁红 -宁红集团
宁红的主产地是江西秀水，算是比较早的红茶之一，口碑不错，曾被当代茶圣吴觉农先生盛赞为“宁州红茶，誉满神州” 。
虽然市面上的销量一般，但是性价比很高，适合平时的口粮茶 。
其中宁红的慧鉴一级，干茶条索紧细，饱满结实，色泽乌润，略带一些金毫，茶汤橙红清透，带有花果香，口感醇厚，略为甘甜 。想要品质更好，可以选择特级慧鉴或者金毫茶 。
2、英红-唯心
英红就是广东省英德市英红镇出产的红茶，英红九号它既是茶树的名称，也是茶叶品种的名称，现在手头上有的英红主要是两个品牌的，一个是唯心，一个八百秀才 。
唯心是自有茶园，跟修哲的冻顶乌龙类似，是无农残的，很多时候怕买到打农药的茶叶，这种就没有这个烦恼 。
茶汤颜色较为红艳，香味闻起来有一股番薯香、蜂蜜香的复合香，较为耐泡 。
3、祁门红茶-祥源茶
祁门红茶作为中国历史名茶，由非遗祁红制作传承人陆国富、闵宣文监制，祥源茶祁门红茶，卷曲如螺，颜色乌黑稍显金毫，入口的话较为鲜醇甘甜，圆润无涩感，茶汤较为红艳明亮，具有祁门经典的的“祁门香” 。
还经常买他们家的一个空山新雨，是传统祁红工夫，比较碎的，这是因为刚开始它是以出口为主，欧美喜欢用茶包过滤，而祁门红茶通过切碎工艺，形成外形紧细，短碎 。
所以不要看到它的碎，就以为是低端茶叶，为了迎合市场需求，在传统祁红工夫的基础之上新出了“祁红香螺”、“祁红毛峰” 。
香螺和祁红工夫除了外形不同，茶汤也不同，香螺甜味更明显 。
4、祁红-天之红
祁红主要分为传统祁红功夫、祁红毛峰、祁红香螺，祁红工夫早期主要是出口为主，外形短碎，适合欧美做调饮 。
祁红为了迎合国内人的口感，用新工艺创制了祁红毛峰和祁红香螺，相对来说更加香甜一点，会更加适合我们清饮 。
其中天之红的特级香螺，干茶卷曲如螺，颜色乌黑，泡好之后花蜜香较为明显，口感浓醇，回甘较为明显 。


推荐阅读


上一篇：金骏眉是属于什么茶？越黄的就越好吗？正宗的金骏眉是什么样的？

下一篇：全国哪的茶叶最好喝？经过评选，这4个地方比较出名，有你家乡吗?