去皮去骨的鸡腿蛋白质含量 一个去皮鸡腿大概多少蛋白质
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- 一个鸡腿多少蛋白质
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鸡腿是鸡从脚到腿的部位,及腿根一带的肉,其肉质颇坚硬,连皮一起摄取时,脂肪的含量较多,也是在整只鸡中铁含量最多的一部分 。
Q2:鸡腿蛋白质含量是多少?60克左右 。
一个鸡腿含蛋白质60克左右 。每100克鸡腿(带骨头),含蛋白质26.8克,而一个鸡腿的重量大概是200-250克(带骨头),所以一个鸡腿所含蛋白质含量是53.6-67克 。
鸡腿是鸡从脚到腿的部位,及腿根一带的肉,其肉质颇坚硬,连皮一起摄取时,脂肪的含量较多,也是在整只鸡中铁含量最多的一部分 。
鸡腿注意事项
鸡腿确实很营养也很美味,但是对于比较肥胖的人来说是不适合吃鸡腿的,因为肥胖的人吃鸡腿的话,会摄入很多的脂肪和热量,鸡腿中的脂肪和热量都是比较多的,如果自己本身就是一个胖子,在平时不忌口,吃太多的鸡腿那么会让自己变得更胖,所以肥胖的人不适合吃鸡腿,健康的人吃鸡腿也要注意适可而止,不宜过多 。
鸡腿中虽然含有的各种营养很充分,但是鸡腿中也含有一定量的嘌呤成分,大家应该都知道嘌呤成分对于痛风的病人是不利的,所以出现了痛风的话,那么在平时也是不能吃鸡腿的,否则的话会使自己的尿酸增多,让痛风的病症加剧,对自己的健康而言是非常不利的,因此痛风的病人平时不宜食用鸡腿 。
Q3:一个去皮鸡腿大概多少蛋白质一个去皮鸡腿的蛋白质含量大约为40克左右 。
每100克去皮鸡腿中蛋白质的含量大约为20.2克左右,而一个鸡腿大约为200克,所以一个去皮鸡腿大概有40克左右的优质蛋白质 。
鸡腿的主要营养成分有:碳水化合物、蛋白质、脂肪、胆固醇和钠、钾、磷等矿物质 。而且鸡腿的蛋白质含量丰富,但缺乏膳食纤维与其他水溶性维生素 。另外,鸡腿的脂肪的含量较多,也是在整只鸡中铁分含量最多的一部分 。
Q4:一个鸡腿多少蛋白质?90克鸡腿含有的蛋白质一般为24.12g 。
每100克的鸡腿所含营养素热量为214.00大卡;碳水化合物为0克;脂肪为11.06克;蛋白质为26.8克;纤维素是0克 。
鸡肉肉质细嫩,滋味鲜美,由于其味较淡,因此可使用于各种料理中 。蛋白质的含量颇多,在肉之中,可以说是蛋白质最高的肉类之一,是属于高蛋白低脂肪的食品 。钾硫酸氨基酸的含量颇多,因此可弥补牛及猪肉的不足 。
鸡腿肉肉蛋白质的含量比例较高,种类多,而且消化率高,很容易被人体吸收利用,有增强体力、强壮身体的作用 。鸡肉含有对人体生长发育有重要作用的磷脂类,是中国人膳食结构中脂肪和磷脂的重要来源之一 。
鸡肉对营养不良、畏寒怕冷、乏力疲劳、月经不调、贫血、虚弱等有很好食疗作用 。祖国医学认为,鸡肉有温中益气、补虚填精、健脾胃、活血脉、强筋骨的功效 。
同时也由于鸡肉比其他肉类的维生素A含量多,而在量方面虽比蔬菜或肝脏差,但和牛肉和猪肉相比,其维生素A的含量却高出许多 。腿肉是从脚到腿的部位,及腿根一带的肉,其肉质颇坚硬,连皮一起摄取时,脂肪的含量较多,也是在整只鸡中铁分含量最多的一部分 。
Q5:鸡腿蛋白质含量100g100g鸡蛋蛋白质含量为12~13克,100g鸡肉的蛋白质含量为21.5克 。
1、鸡蛋是优质蛋白质的最佳来源之一,鸡蛋中的优质蛋白质是人体所需要的多种氨基酸,鸡蛋中的蛋白质也是最全面的蛋白质,与其他的富含蛋白质的食物相比,鸡蛋的蛋白质性价比会更高 。鸡蛋的蛋白质质量和含量都超过牛肉和豆腐 。
2、100克鸡肉营养成分:水分74.2克,蛋白质21.5克,脂肪2.5克,糖0.7克,热量111千卡,钙11毫克,磷190毫克,铁1.5毫克,胡萝卜素0,硫胺素0.03毫克,核黄素0.09毫克,尼克酸8.0毫克,维生素C-,维生素A-,粗纤维0,灰分1.1克 。
扩展资料:
鸡蛋的营养价值:
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