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汤泡饭对小孩子好吗？为什么说吃汤泡饭对胃不好？吃稀饭又好呢？我就喜欢吃汤泡饭？( 三 )


Q5：汤泡饭到底对胃好不好吃泡饭影响咀嚼功能
很多人喜欢用水或菜汤泡饭吃 ， 尤其在南方 ， 这已经成了大部分人的生活习惯 。那麼 ， 吃泡饭到底好不好呢？
常吃泡饭的人 ， 消化功能会受到很大的影响 。吃汤泡饭跟吃饭时喝汤是不一样的 ， 菜汤可以输入水分 ， 增进食欲 ， 并不影响食物的咀嚼过程 ， 而汤泡饭的坏处就在於它减少了咀嚼这个环节 。我们知道 ， 
食物一定要先经过牙齿的咀嚼 ， 让唾液均匀地搀和到食物中去 ， 才能使淀粉酶充分发挥作用 ， 把淀粉变为麦芽糖 ， 进行初步消化 ， 再进入胃肠 。但是 ， 汤泡饭不用细嚼 ， 就直接进到胃里 ， 势必增加胃肠的负担 ， 食物中的养分也不容易被彻底吸收 。时间长了 ， 容易引起胃病 。所以 ， 我们应改变吃汤泡饭和水泡饭的习惯 。
既然吃汤泡饭不利於健康 ， 那麼 ， 吃稀饭是否一样对肠胃有害呢？事实上 ， 稀饭质地较细 ， 经水煮后 ， 淀粉已分解成容易被胃肠所吸收的糊精 ， 不会影响消化功能 。
吃泡饭对处於生长发育期的孩子来说 ， 尤其有害 。其中的道理很简单：长期食用泡饭 ， 不仅妨碍胃肠的消化吸收功能 ， 还会使咀嚼功能减退 ， 让咀嚼肌萎缩 ， 严重的就会影响成人后的脸形 。同时 ， 吃泡饭还容易让孩子养成囫囵吞枣的不良饮食习惯 。
此外 ， 患有痛风和心脑血管疾病的人 ， 最好不要用肉汤泡饭 。因为肉汤中含有嘌呤 ， 又属於高盐、高脂肪食物 ， 对病情犹为不利 。
汤泡饭的弊端
许多家庭 ， 尤其在城市和南方以米为主食的家庭 ， 为了节省时间 ， 减少喂孩子的麻烦 ， 常常给孩子喂食汤泡饭 ， 认为这样孩子不会噎着 ， 又能吃饱 。其实 ， 这样做弊端甚多 。
1．长期食用汤泡饭 ， 孩子会养成囫囵吞枣的习惯 ， 除了难以养成良好的进食习惯 ， 还会使咀嚼功能减退 ， 咀嚼肌萎缩 ， 严重的会影响成人后的脸形 。
2．大量汤液进入胃部 ， 会稀释胃酸 ， 影响消化液分泌 ， 从而影响消化吸收 。即使孩子吃得饱 ， 营养却没吸收多少 。
3．由于不经咀嚼就吞咽食物 ， 会大大增加胃的负担 ， 长此以往 ， 孩子在很小的年龄就可能生胃病 。
4．孩子的吞咽功能差 ， 吃汤泡饭 ， 很容易使汤液米粒呛入气管 ， 造成危险 。
5．长期吃汤泡饭还容易使幼儿养成惰性 ， 对待什么事情都敷衍塞责、马马虎虎 。孩子养成这样的生活态度 ， 想必不是家长所乐意的 。
Q6：吃“汤泡饭”对肠胃不好么?不好的 ， 胃不好的要少吃 。
吃泡饭影响咀嚼功能
常吃泡饭的人 ， 消化功能会受到很大的影响 。吃汤泡饭跟吃饭时喝汤是不一样的 ， 菜汤可以输入水分 ， 增进食欲 ， 并不影响食物的咀嚼过程 ， 而汤泡饭的坏处就在於它减少了咀嚼这个环节 。我们知道 ， 
食物一定要先经过牙齿的咀嚼 ， 让唾液均匀地搀和到食物中去 ， 才能使淀粉酶充分发挥作用 ， 把淀粉变为麦芽糖 ， 进行初步消化 ， 再进入胃肠 。但是 ， 汤泡饭不用细嚼 ， 就直接进到胃里 ， 势必增加胃肠的负担 ， 食物中的养分也不容易被彻底吸收 。时间长了 ， 容易引起胃病 。所以 ， 我们应改变吃汤泡饭和水泡饭的习惯 。
既然吃汤泡饭不利於健康 ， 那麼 ， 吃稀饭是否一样对肠胃有害呢？事实上 ， 稀饭质地较细 ， 经水煮后 ， 淀粉已分解成容易被胃肠所吸收的糊精 ， 不会影响消化功能 。
吃泡饭对处於生长发育期的孩子来说 ， 尤其有害 。其中的道理很简单：长期食用泡饭 ， 不仅妨碍胃肠的消化吸收功能 ， 还会使咀嚼功能减退 ， 让咀嚼肌萎缩 ， 严重的就会影响成人后的脸形 。同时 ， 吃泡饭还容易让孩子养成囫囵吞枣的不良饮食习惯 。


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