鸡肫是什么部位
鸡肫是鸡的肠胃部分，在平时也叫鸡胗、鸡内金等 。它重要是为了赞助鸡进行消化的，由于鸡没有牙齿，吞食的小石头或其它的食物都是通过鸡肫消化，所以它也是鸡比拟主要的部位，也是人们经常吃的一种养分食材 。
鸡肫是鸡的胃
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鸡肫其实是鸡的肌胃部分，在平时也叫鸡胗、鸡内金等，由于禽类的胃重要分为肌胃和腺胃，腺胃比拟小，而肌胃重要是消化食物，可以将其洗净后晒干 。
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【鸡肫是什么部位】鸡肫是赞助鸡进行消化的部位，由于鸡没有牙齿，吞食的小石头或其它的食物都是通过鸡肫消化，所以它也是鸡比拟主要的部位，也是人们经常吃的一种养分食材 。
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鸡肫在市场中比拟常见，且价钱也不高，它里面富含丰硕的蛋白质和脂肪，同时口感很好，在平时可以与其它的蔬菜炒着吃，对人体健康可有很好的增进作用 。
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