青龙黄瓜


青龙黄瓜

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【青龙黄瓜】原料:黄瓜、芝麻、小红辣椒、花椒、姜
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做法:
1、小红椒用剪刀,剪成细丝 。
2、姜洗净切细丝 。
3、切蓑衣黄瓜的好用的小窍门,一双筷子,注意摆放位置如图,架好筷子,将黄瓜按照图45度下刀切薄片的方式切,用筷子架住,就不会切到底了,也不出现中途断的状况了 。
4、将黄瓜翻个儿,筷子还是架在底下这样切另一面,切出的黄瓜依旧不断
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