佛手水果怎么吃
佛手果是一个富含丰富维生素C的水果，可以直接食用 。切开外表的黄色皮后，直接食用白色果肉就可以了，味道清甜口感爽脆;佛手果还可以清炒，入锅翻炒几下即可出锅;佛手果还可以煮粥，适合老人食用，有生津止咳的效果 。
1.去皮吃 。
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【佛手水果怎么吃】选择成熟的佛手柑果实，果皮亮黄色，果肉白色 。佛手果去皮，用刀切开，白瓤直接吃 。不仅味道香甜可口，而且佛手柑果实中含有大量的维生素C和人类所需的各种微量维生素 。
2.做饭吃 。
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佛手还具有一定的药理作用 。许多中医把佛手切成薄片，晒干，用作治疗气滞痰多的药物 。佛手果适合炒制，能健脾和胃，适合老人和儿童食用 。可以加入少量肉片调味，洗净切成片或丝，然后倒入热油锅中翻炒一会儿 。
3.煮粥吃 。
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佛手粥也是香甜可口 。适合加入红枣、枸杞等调味品熬制甜粥，可生津止咳 。将洗净的佛手果肉切成小块 。当米粥即将熬制时，丢入红枣和枸杞等其他调味品，加入适量白糖，再煮30分钟 。
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