小龙虾的做法大全家常做法香辣,小龙虾怎么做好吃又简单的做法大全-( 二 )

小龙虾的做法大全家常做法香辣,小龙虾怎么做好吃又简单的做法大全-

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简单美味 , 非常适合家庭制作 , 做好后建议泡30分钟后在吃这样更入味!上图:
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制作要点:
⑴:小龙虾购买好一些的省事 , 虾头最好别吃 , 重金属你们应该知道!
⑵:麻椒一定提前炒 , 麻椒不炒香做出来味道不一样的记住!
⑶:炒火锅底料时需要多放油 , 防止火锅底料粘底 , 容易糊锅!
【小龙虾的做法大全家常做法香辣,小龙虾怎么做好吃又简单的做法大全-】⑷:制作小龙虾无论哪种口味记住必须放白糖 , 不放白糖味道会大打折扣!
⑸:小龙虾制作好最好是泡半小时后在吃 , 这样更容易入味 , 收汁要浓一些!
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结语:记住做在家做小龙虾 , 只要有火锅底料 , 十三香和啤酒随便做味道都不会差 , 香料我一般不建议自己放 , 比例放不好 , 味道会很难吃的 , 想简单快速就放这几种调料就可以!
我是千味山美食!用玩的心态做美食 , 调料不是最重要的 , 用简单食材做不一样的味道!每周二四六晚上19点直播教你做各种美食 , 喜欢美食不能错过 , 喜欢可以关注每天更新菜谱 , 欢迎留言交流美食心得!图片源自网络如有侵权请联系删除!
你好 , 我是胖子做菜记 , 很开心与你分享小龙虾的家庭制作方法 , 省时省力省心还好吃 。
1.将鲜活的小龙虾用左手抓住两个虾钳 , 然后用干净的牙刷刷洗 , 这样就不会被虾钳夹到手了 , 用拇指和食指掐住虾尾中间部分往外拉 , 可以去除虾线 。
2.所有小龙虾刷洗干净 , 一斤小龙虾装入两个盘子中 , 分别加入适量料酒拌匀 , 可以去除部分腥味 。
3.将两个盘子分别放入臻米折叠电蒸锅的蒸盘和蒸板上 , 盖上锅盖 , 蒸箱里放入水 , 插上电源 , 定时10分钟 。
4.这蒸锅10秒出蒸汽 , 比普通蒸锅速度快30倍 , 多种组合方式 , 可以单人、多人、少量 , 多量 , 容量很大 。
5.这蒸锅304食品级不锈钢 , 食品级PP材料 , 防干烧 , 定时无需看管 , 省时省电省力 。用盘子蒸菜 , 蒸锅都不用洗 , 将蒸锅水分擦干净即可 , 可以折叠收纳 , 不占空间 。
6.蒜瓣用刀背拍扁后去皮切碎 , 葱叶洗净后切成葱花 。
7.开始做调味料 , 小碗中放入榨菜碎、蒜末 , 加入食盐、醋、辣椒油、海鲜点蘸仙露、芝麻油充分拌匀 , 最后撒入葱花 。
8.蒸锅提示音想起 , 烹饪时间到了 , 小龙虾就蒸好了 。
9.吃的时候 , 剥掉虾壳 , 蘸调味料吃 , 香辣美味 , 十分过瘾 。

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