电饼铛为什么总是糊
电饼铛总是糊可能是因为放油少 ， 煎制较软易粘锅的食物时需要多放油 ， 以免粘锅 。电饼铛的涂层在不正确的刷锅时容易被损伤脱落 ， 不要用铁丝网刷锅 ， 容易导致涂层脱落 。煎制食物时火力太大也会导致变糊 ， 需要及时翻面 。
1.少放油 。
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可能是因为油不够 ， 特别是做软饼的时候 。如果加的油少了 ， 饼会粘在锅上 ， 导致锅塌了 。用电饼铛做粘锅的食物可以选择多放油 。
2.涂层脱落 。
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电烤盘不粘锅的原因是表面有一层防粘涂层 ， 涂刷和使用不当会脱落 ， 导致粘锅 。刷电烤盘时 ， 注意不要用硬毛刷和钢珠 ， 会造成涂层脱落 ， 影响使用 。
3.强大的火力 。
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【电饼铛为什么总是糊】当使用电烤盘时 ， 火会导致食物燃烧 。高档电烤盘有调节火力的开关 ， 可以根据不同食物所需的热量来调节火力 。如果不能调整火力 ， 随时可以翻身 ， 避免燃烧 。
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