美味的炒芸豆如何做？记住这些做法，绝对比饭店的味道还要好
在之前的文章中，小青为大家介绍我们生活中常见的豆类蔬菜，不知道大家有没有印象，是否能分清这些不同的豆类蔬菜了？今天，小青就来为大家分享芸豆的美味吃法~~~
如果您对本文有任何不同的看法，欢迎在文章底部评论处发表您的观点，我会认真阅读您的每一条留言~（以下部分图片资料引自网络，侵删）
芸豆（一种豆类蔬菜）
【美味的炒芸豆如何做？记住这些做法，绝对比饭店的味道还要好】芸豆，是一种可以食用的豆科植物 。学名菜豆，俗称二季豆或四季豆 。嫩荚或种子可作鲜菜，也可加工制罐、腌渍、冷冻与干制 。是属于蔷薇目豆科菜豆属的植物 。
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干煸芸豆
主料：芸豆，蒜粒、干辣椒、盐、酱油、鸡粉，花生油 。
做法：
1、锅中放油，待油烧至六成热时放入芸豆，炸3分钟后，待芸豆八成熟、表面起皱干缩时捞出，沥油 。
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2、锅中留底油烧热，放入蒜粒，干辣椒炒香、精盐、酱油煸炒，炒熟后盛出待用 。
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3、将炸好的芸豆放入锅中翻炒，加入精盐、酱油，鸡精煸炒一会儿，盛出待用即可 。
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炒芸豆丝
主料：嫩芸豆、生姜、干辣椒，盐、油、酱油 。
做法：
1、芸豆用刀切成细条 。
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2、锅中放水，盐 。水开后放入芸豆丝焯一下，捞起，过凉水，沥干水分备用 。
3、锅里油热后，放姜丝，干辣椒爆香 。
4、放入芸豆丝，倒一汤匙酱油，出锅前调入精盐，翻炒均匀即可 。
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椒盐芸豆
主料：芸豆，椒盐，鸡精，花椒，干辣椒，油，鸡蛋清，生粉 。
做法：
1、芸豆洗干净后切成长段 。
2、在芸豆中加鸡蛋清，生粉，搅匀；一直到搅到芸豆外面都包上了一层 。
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3、锅里放油，要多一些，烧至七、八成热的时候把搅好的芸豆一根一根地放进去，过半分钟之后再搅拌，不要老是动它 。大概炸个六、七分钟，表面金黄色即可 。
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4、起锅的时候，放入干辣椒，花椒炒香 。捞起放入大一点的盆中 。
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5，把椒盐倒在芸豆上，量自己控制吧 。加点鸡精，搅拌搅拌即可 。
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好了，今天的内容我们就分享到这儿了，这样的芸豆吃法你喜欢吗？绝对比饭店的味道还要好哦~~~快来试试吧 。
我是您的朋友的小小青，感谢您的阅读，您的理解与支持是我坚持下去的信心 。如果您喜欢自己做菜，请关注我，我们一起学习美食吧！
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