电压力锅做蛋糕的方法 高压锅做蛋糕的方法
高压锅做蛋糕的方法(电压力锅做蛋糕的方法) 。
在Tik Tok，我看到很多人用电压力锅做蛋糕，拍视频 。他们打算自己用电压资源网盆做蛋糕，却不知道怎么做好 。
电压力锅做蛋糕的方法 。准备4个鸡蛋，将蛋清和蛋黄分开，在蛋清中加入一些糖和盐，用力搅拌使其呈奶油状，在蛋黄中加入牛奶、面粉和糖的资源网并搅拌均匀，然后加入一些发酵粉，然后将一半的奶油状蛋清倒入蛋黄的资源网表面，搅拌均匀后倒入另一半的奶油状蛋清， 上下搅拌，在电压力锅底部加入适量的油，并涂抹锅壁，搅拌蛋糕糊 。
电压力锅制作蓬松蛋糕的技巧 。1.做的蛋糕不够软，但是里面是湿的 。水太多，蒸的时间不够 。只需调节水量即可 。
2.不要使用没有蛋糕模式的电压力锅 。高压锅的温度很高，这意味着食物可以很快煮熟 。一般几分钟后，高压锅会提示干烧状态 。即使蒸40分钟，蛋糕里面也很硬，表面焦糊，不会变软 。
3.电饭煲蒸好之后，用湿毛巾堵住气孔，这样蒸出来的饼更蓬松 。
4.蛋白质应该被送出，直到筷子能在蛋白质中直立 。如果蛋清里有水，或者打发不好，蛋糕就不会蓬松 。
电压力锅能做面包吗？当然可以 。电压力锅的功能非常强大，不仅可以煮饭、煮粥、煮汤，还可以做蛋糕、做面包 。由于它通过加热将水密封紧密并保持在高压锅内，高压锅内的气压高于1个大气压，从而在高压锅内形成高温高压的环境，既能满足烘烤糕点面包的高温要求，又能制作面袋 。
用电压力锅煮面包需要多长时间？十分钟左右，具体方法如下:材料:需要一碗面粉，适量酵母粉，适量白糖 。
方法:将酵母和面粉、糖用40℃的温水混合，揉搓20分钟，揉成光滑的面团，用保鲜膜盖住面团发酵至两倍大，在电压力锅里放一些油，将发酵好的面团放入高压锅，再次发酵，30分钟后再次发酵，按下蛋糕按钮，等到达到保温按钮，然后将面包排出 。
【电压力锅做蛋糕的方法 高压锅做蛋糕的方法】
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