上海的知名五种特产美食，来上海怎能不带点回家呢
上海又称魔都，到上海一趟，买点特产送给亲戚朋友吧！
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进京乳腐
进京乳腐是上海地区汉族传统名菜，上海特产之一，以火腿为制作主料 。历史悠久，极富盛名，是乳腐中的佳品，是全国著名的优质乳腐之一 。进京乳腐品种有红乳腐、白乳腐和花色乳腐三种，均深受人们喜爱 。
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【上海的知名五种特产美食，来上海怎能不带点回家呢】上海梨膏糖
上海梨膏糖，中华老字号产品，是上海市的著名特产之一 。梨膏糖，以雪梨或白鸭梨和中草药为主要原料，添加冰糖、橘红粉、香檬粉等熬制而成 。主治咳嗽多痰和气管炎、哮喘等症，味甘易服，疗效显著 。其配方特色在于对造成感冒咳嗽，抵抗力差的各种咳嗽成因以及病人吃药怕苦的特点 。
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浦东鸡
浦东鸡，产于上海，俗名九斤黄 。因其成年公鸡可长到9斤以上，故有“九斤黄”之称，也是上海本地唯一的土鸡品种 。浦东鸡单冠直立，胸阔体大，黄嘴、黄脚 。母鸡羽毛黄或麻栗色 。公鸡胸红或杂黑色，背黄或红，翼金黄或黑，尾黑，多有 羽 。公鸡体重约4千克，母鸡3千克左右 。其肉质肥嫩，年产蛋一百二十个，壳黄褐色 。
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高桥松饼
高桥松饼上海高桥镇四大汉族传统名点（松饼，松糕、薄脆、一捏酥）之一 。用精白粉、熟猪油、绵白糖、赤豆、桂花为原料，经配料、调制发面、擦酥、包酥、开酥、插皮子、包馅成型、烘烤、冷却、检验、装盒等工序，精细加工而成，油而不腻，甜而爽口，香气浓郁，皮酥馅糯，细软可口，余味无穷 。
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金泽状元糕
金泽状元糕产自中国上海青浦 。金泽状元糕为青浦著名汉族糕类特产之一 。糕以状元命名有两种说法：一以状元糕为馈赠佳品，科举时考生都带糕应试，取吉利之意；一说江南地方农历正月十五旧称上元节，有赛花灯之举，人们以火炙糕作夜宵，称“上元糕” 。
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