燕麦怎么炒熟

燕麦是我们生活中经常吃的一种五谷杂粮 , 特别是到了老年的时候 , 经常吃一些燕麦 , 能够补充身体内的钙元素和微量元素 , 在煮粥的时候 , 里面加入一些燕麦会使粥吃起来更加粘稠 , 除此之外 , 燕麦还可以直接炒熟之后当零食吃 , 但是保存燕麦的时候一定要注意放在干燥的容器里 , 那么燕麦该怎么炒熟呢?

燕麦怎么炒熟

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1、将生燕麦放锅里小火炒熟 , 其它的生果仁也分开放锅里炒熟 。
2、放一小勺油 , 加两三勺红糖(这个用量根据自己口味来) , 等糖冒泡后 , 倒入燕和果仁翻炒 , 让糖液裹满每粒 , 最后加一把葡萄干 , 起锅 。
3、晾凉后 , 装入密封袋或容器 。燕麦炒熟了后跟瓜子仁似的 , 很香很脆 , 加上红糖的褒裹 , 味道好极了!果仁可以按自己的喜好加 , 最好放点核桃和芝麻 , 既丰富口感又增加营养 。红糖也是好东西 , 不过想减肥的可以少放一点 。
吃法:储存好后 , 每天可以抓一些出来加在牛奶或酸奶里当早餐 , 可以当零食吃 。【燕麦怎么炒熟】
燕麦怎么炒熟

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另一种吃法:如果嫌麻烦 , 可以把麦片蜂蜜花生酱一起搅拌 , 放在烤盘里烤一下 , 烤好后切成小饼 。同样香香脆脆 。
主料:面粉70g、燕麦50g、菜心210g、火腿肠1根
辅料:油适量、盐适量、鸡精适量
1.材料:面粉、燕麦片、菜心(已洗净)、火腿肠(已剥去包装)
2.将已洗净的菜心放在案板上切开 , 待用 。
3.将已剥去包装的火腿肠放在案板上切成片 , 待用 。
4.将燕麦片和面粉倒入大碗中 , 逐步加水和成燕麦面团 。
5.随后 , 在硅胶垫上撒上一些面粉 , 将燕麦面团放在撒有面粉的硅胶垫上用擀面杖擀开、切成不规则的片儿 。
6.接着 , 下入沸水中煮熟捞起 。
燕麦怎么炒熟

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7.用清水过凉 , 待用 。
8.烧锅倒油烧热 , 下入切好的菜心翻炒翻炒至断生 。
9.然后 , 合入过凉好的燕麦片儿和切好的火腿肠翻炒一下 。
10.最后 , 加适量的盐 。
11.加适量的鸡精 。
12.调味炒匀 , 即成 。
13.出锅 , 装盘 。


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