扇贝有哪些营养价值？扇贝的营养价值？ _小知识

扇贝的营养价值？(扇贝的营养价值有哪些？)
扇贝是一种民间海鲜，便宜、嫩、营养、美味。它是许多人特别喜欢吃的一种海鲜食品。那么买了扇贝后我们该怎么办呢？今天给大家介绍扇贝的不同做法，同时让大家知道如何用最干净的方式处理扇贝。

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扇贝怎么样？购买的扇贝要先用水清洗干净。清洗时可以用刷子刷掉它背壳上的沉淀物。然后，可以在资源网用工具撬开扇贝的外壳。这时，你可以看到里面的扇贝肉。取下来后，去掉扇贝的内脏和黑蟑螂，用淡盐水浸泡三分钟左右，取出后用水冲洗干净。这个时候扇贝已经处理好了，可以根据自己的需要来煮着吃。
扇贝怎么做？

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1.烤扇贝。
扇贝特别适合烧烤。烤扇贝时，需要将扇贝清洗干净，撬开其外壳，去掉扇贝的沙囊，然后将葱、姜、蒜全部切成细末，直接放在扇贝上，撒上适量海天酱油，放入烤箱烘烤。
2.蒜蓉粉条蒸扇贝。

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扇贝也可以和粉丝蒜一起蒸。蒸的时候要把扇贝分成两部分去掉。黑色内脏和里面的沙子清理干净后，只剩下扇贝肉。放在壳上，把粉丝泡软，切成段，蒜末和葱末全部切碎，粉丝放在扇贝壳上，放入扇贝肉，然后放上准备好的大蒜，淋上适量的酱油和清蒸鱼，放入锅中蒸熟。
3.油炸扇贝。

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扇贝特别适合煎炸，但是在煎炸扇贝的时候，一定要先将资源网清洗干净并去壳，只取其现在的扇贝肉，然后准备适量的韭菜，将韭菜洗净，切成段，在煎锅中放入适量的食用油，加热后放入锅中煎软。扇贝肉入锅后，加入适量食用盐继续翻炒两分钟。油炸后，你可以从锅里吃。
【扇贝有哪些营养价值？扇贝的营养价值？】