今天正式进入夏季,我们要怎么做好全面养生?
今天是5月5日,我们不舍地告别了春天,欢喜地迎来了夏季 。夏季的第一节气,立夏 。立:开始 。夏季开始了,我们要以什么样的心态,在饮食上又该如何做好饮食养生?今天这篇文章,熊苗营养师和您分享心得,旨在让您顺心安康 。
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立夏的心境是清凉的,需要静,这样不易上心火 。
立夏时节,天气逐渐炎热,人们的生理状态也会随之发生一系列的变化,容易出现烦躁不安、易怒上火等症状,因此,需要心静自然凉 。
一.怎么做到静?喝绿茶、看看书、听听曲、闲心一夏
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就是一有空闲就安安静静地看看书,听听音乐,自己一个人小酌一杯,或者泡一壶绿茶,养心祛火 。在过去的年代,人们过夏天,有一个习俗,就是不随意走亲访友 。一来因为大热天,出门太阳照晒不舒服 。二来在夏天人们在家穿衣物很少,衣帽不整齐,突然遇访客来临,实在感觉不便或不知所措 。因此,大家就在家好好呆着,清凉一夏,看看电视吃吃西瓜,内心安静,不烦躁 。
二.饮食淡一些,不要那般油腻
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立夏过后,随着温度逐渐攀升,稍不留意,就会有烦躁上火等不适,食欲也会有所下降 。饮食方面,要保持清淡,以易消化、富含维生素的食物为主,可多喝牛奶,多吃豆制品、鸡肉、瘦肉等,既补充营养,又强心 。
但要少吃大鱼大肉和油腻辛辣的食物,每顿饭也不要过饱,给胃留下足够的蠕动空间 。
三.祛心火是关键,食疗更适宜
通过饮食祛除心火 。中医认为,吃苦去火 。莲子心、苦瓜、芥蓝、荞麦、生菜等食物,具有败心火的功效 。而莲子心一向被认为是最好的化解心体热毒的食物 。
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莲子心搭配生甘草能增
强泻心火除烦之功 。典籍记载:甘草能除大热,补脾胃不足,而大泻心火 。
莲子心与甘草,两药合用,直泻心火,则烦躁可除,睡眠得安 。可以准备莲子心2克,生甘草3克 。将这两味以开水冲泡,代茶饮,每日数次 。
用甘草和粳米同煮成粥,也可以起到败心火的效果 。除此之外,高粱米性微凉,高粱粥或者高粱米饭,也可以作为败心火的辅助食物 。
四.经常喝三豆汤
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三豆即绿豆、红豆和黑豆,加上薏米,与少许粳米一起煮成粥,即为“三豆薏米粥” 。其具体做法是:将以上各味置于锅中,加入清水600毫升左右,用小火慢慢熬成200毫升上下,待它冷却,即可食用 。
此粥是消暑、解渴、滋补、养人之上品 。
【今天正式进入夏季,我们要怎么做好全面养生?】五.搭配按摩穴位那就更好了
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按摩穴位也不失为清心火的好办法 。头部的神庭、百会和太阳穴,手上的合谷穴以及脚背上的太冲穴,均有调整肝经气血运行、降心气的作用 。
特别适合工作忙碌一天后用来放松身心 。
以上这些文字就是在立夏开始之际,让大家顺应节气养生,这样可以很顺利的渡过每一天 。
作者【熊苗营养师 】
专注个人营养配餐和团体健康管理 16年
国家一级公共营养师 国家高级健康管理师
中国营养学会 营养指导员 北京营养师协会 理事
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