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赶海二哥分享，清蒸乳山本地生蚝的做法！生蚝肥到极致_1

二哥今天教大家做一个清蒸生蚝（生蚝是山东乳山本地经过二哥发货挑选之后 ， 达不到规格的 ， 自己吃可以避免浪费）

赶海二哥分享，清蒸乳山本地生蚝的做法！生蚝肥到极致_1

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第一步是用刷子刷干净生蚝壳避免的各种泥沙之类 ， （有时候生蚝壳上边也会生长一些小海货 ， 一并清理干净）
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这个是已经清理干净的生蚝了 ， 咱们现在要冷水上锅开始蒸！（二哥发货的生蚝每一个都是自己仔细挑选的 ， 确保到家都是活力四射）
这个是已经清理干净的生蚝了 ， 咱们现在要冷水上锅开始蒸！（二哥发货的生蚝每一个都是自己仔细挑选的 ， 确保到家都是活力四射）这个是已经清理干净的生蚝了 ， 咱们现在要冷水上锅开始蒸！（二哥发货的生蚝每一个都是自己仔细挑选的 ， 确保到家都是活力四射）
赶海二哥分享，清蒸乳山本地生蚝的做法！生蚝肥到极致_1

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【赶海二哥分享，清蒸乳山本地生蚝的做法！生蚝肥到极致_1】我们现在给蒸锅里加入冷水 ， 然后把清理之后的生蚝都放在蒸屉上面 ， 加盖开火（特别注意 ， 冷水上锅的生蚝时间从开始开锅之后算时间 ， 三分钟刚刚好 ， 直接开盖 ， 不要闷盖 ， 这时候的生蚝口感是最好的）
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好了经过冷水上锅开锅三分钟之后我们可以把生蚝拿出来放到碗里 ， 注意不要烫到手哦
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二哥抽空给小碗里调了一个汁！（汁可以根据自己的口味调制 ， 二哥是用蒜末姜末葱末还有醋调和的 ， 喜欢吃芥末的朋友也可以稍微加一点 ， 味道会更美味）
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这个就是二哥做好的清蒸生蚝了！（二哥发货的生蚝是一级棒的！每个都是自己亲手挑选 ， 每一个都是活力四射的 ， 肥到了极致）喜欢吃生蚝的朋友可以尝试一下二哥这种清蒸的做法！
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