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特色菜的做法(特色菜做法大全有图)( 三 )


倒入准备好的辣椒和胡椒粉，中火翻炒至辣椒有点变色，然后倒入大肠，继续翻炒一会儿，加入料酒、酱油、糖和鸡精，继续翻炒一会儿，直到辣椒变成暗红色，然后关火放在盘子里(图，)！自咸蛋(照片)首先，选择粗盐(细盐还好，好像不如粗盐)和煮盐水 。
根据鸡蛋的量确定开水的量，放盐直到饱和(盐不再溶于水) 。盐水冷却后，放入鸡蛋(鸭蛋可以，我个人喜欢) 。如果喜欢吃张飞燕(就是咸蛋黄黑，蛋白白)，可以把鸡蛋放在热盐水里下蛋，然后腌制十五天 。
不要翻动鸡蛋 。这是我腌了半个月的咸蛋 。吃了之后，还可以把新鲜鸡蛋放在盐水里继续腌制 。大家看，蛋黄里有很多蛋黄油 。
这是黄色的蛋黄 。想要红蛋黄，可以加一把红茶叶煮盐水，蛋黄就红了 。如果你喜欢咸蛋就试试 。猪肉卷(照片)糯米加水煮沸，一个多小时后放入蒸锅，蒸-分钟，切培根洋葱生菜 。
确保生菜完好无损 。莴笋烧少许，腊肉煸炒，加入蒸好的糯米，加入生抽鸡精盐(少许)，料酒煸炒，加入大葱 。取半片煮熟的莴笋叶，将包裹适量的蒸好的糯米蒸10分钟左右 。松软的椰子球(插图)成分:黄油克 。
糖克(我只用了克，味道就够了)、鲜奶克、蛋黄克、奶粉克、椰奶克 。做法:黄油，
将糖粉搅拌在一起，直到它们混合在一起；分次加入蛋黄，搅拌均匀；分次加入鲜奶，搅拌均匀；加入椰奶粉拌匀(我的盆比较小，所以也分几次加入) 。
将混合好的椰子面团搓成小圆粒(这是整个制作过程中最不愉快的一步 。又油又粘，只能忍受 。椰子面团打散，用一次性手套或塑料袋难以制作)，将小圆粒放入烤盘，放入预热好的烤箱 。我觉得有点低，
家用烤箱的温度可能不符合要求，所以我用了几分钟 。直到小的圆形颗粒变成金色为止都是好的 。味道鲜美，口感柔和，香气浓郁！自己用的材料是正品，
比之前刚吃饭好多了！区别很明显 。做这样的盒子比我想象的要少，但是可以吃好几天！品尝排骨留香口(图片)可乐排骨食材:排骨克、可乐罐、姜片、洋葱、八角、酱油、盐 。练习: 。把排骨洗干净，切成几英寸 。
然后飞水留滞；用花生油炒姜片，然后加入排骨翻炒；然后把炸好的排骨放入瓦罐中，再加入少量的八角、酱油、盐和可乐； 。用中火煮至收汁 。台上放少量小葱 。梅子排骨蒸:猪排、姜末、葱末、蒜末、生粉、小红莓、胡椒粉、糖、黄酒 。
练习: 。排骨洗净剁成小块，用水沥干水分备用； 。加入适量的盐、黄酒和胡椒粉腌制10分钟，用手将梅子打碎，稍微剁碎，加入白糖和大蒜，拌匀，将糖融化后倒入排骨中 。
加入干淀粉拌匀；将排骨铺在盘子上，烧开水，放在蒸锅上，大火蒸~分钟至熟；撒一些葱花，在桌子上倒一汤匙热油 。椒盐排骨:排骨、葱、姜、红辣椒、青椒、鸡蛋、黑胡椒、味精、花雕酒、椒盐 。
练习: 。将排骨切成长块(厘米)，洗净，用布吸干排骨中的水分保留；然后用盐、黑胡椒、味精、花雕酒和姜末腌制10分钟 。在油的烧制过程中，主要成分被制成鸡蛋面糊 。
用小勺搅拌均匀；将腌制好的排骨均匀地撒上蛋糊，放入滚油中，炸至金黄酥脆，取出即可食用；加入剁好的红辣椒、葱花、青椒碎和适量的盐、胡椒粉，稍微翻炒一下，均匀地撒在排骨上，这样菜就做好了 。
●蒸排骨时，如果家里没有蒸锅可以换成碗，直接放入混有水的锅里，会淹到碗的一半高度 。不时往锅里加点水，以免烧坏 。
记得加滚烫的热水，不然碗凉了热了容易爆 。●排骨外面有一层鸡蛋糊，里面放了盐和胡椒粉，所以锅里的汁放进去会立刻变稠 。这时要不断翻炒，防止粘锅 。
【特色菜的做法(特色菜做法大全有图)】汁一定要收干，当锅底基本都是油，排骨于排骨之间分开会拉开一根糖丝时，汁就收得差不多了 。


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